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第一章 细胞生理 1
第二章 水分生理 14
第三章 光合生理 27
第四章 呼吸生理 52
第五章 营养生理 60
第六章 繁殖生理 69
第七章 生长生理 73
第八章 运输生理 86
第九章 激素生理 95
第十章 发育生理 110
第十一章 开花生理 116
第十二章 逆境生理 123
第十三章 栽培生理 134
第十四章 采后生理 138
中文索引 146
英文索引 157