目 录 1
前言 1
光亮大蜗牛 1
一、概述 1
二、生物学特性 2
（一）形态结构 2
（二）内部器官 3
（三）某些生理特点及反应 4
（四）生活习性 6
三、饲养技术 9
（一）养殖方式 9
（二）饲料及配制 17
（三）饲养管理 20
四、天敌与病害防治 28
（一）天敌与虫害 28
（二）病害 29
散大蜗牛 32
一、概述 32
二、生物学特性 33
（一）形态结构 33
（二）生活习性 34
（三）繁殖 37
三、饲养管理 40
（一）散大蜗牛的生长 40
（二）人工养殖环境 41
（三）营养需要和饲料 43
（四）人工室内养殖方式 44
（五）不同生长发育期的饲养管理 47
四、病害及天敌防治 51
（一）病害防治 51
（二）虫害防治 53
一、概述 55
白玉蜗牛 55
二、生物学特性 56
（一）形态结构 56
（二）生活习性 57
三、繁殖 61
（一）种螺 61
（二）种螺的饲养管理 62
（三）产卵 65
（四）孵化 66
四、饲养场地和饲养方法 69
（一）饲养场地的选择 69
（二）饲养方法 70
（三）饲养土的处理 72
（四）防逃设施 73
五、饲养管理 75
（一）饲料 76
（二）幼螺饲养 80
（三）生长螺饲养 82
（四）成螺饲养 85
（五）其他管理事项 87
六、冬季饲养 89
（一）越冬前的准备 89
（二）越冬时间与密度 90
（三）越冬方法 90
（四）越冬期间的饲养管理 92
七、天敌和病害防治 95
（一）敌害防治 95
（二）疾病防治 98
八、采收、加工与运输 99
（一）采收与加工 99
（二）运输 100
蜗牛的综合利用 103