绪言 1
第一章 胶体体系的一般性质 8
真溶液 9
胶体溶液 14
简短历史 14
渗析 16
扩散和渗透压 18
光学的非单一态 19
电性质 20
胶体体系分散程度的不恒定 21
胶体的分类系统 24
胶体体系在分散体系中的地位 25
分散法 33
第二章 胶体体系的合成 33
凝聚法 35
电分散法 40
第三章 胶体溶液和其他高度分散体系共同的性质 43
分子动力性质 43
布朗运动 43
渗透压 49
扩散 56
在胶体体系中的扩散 60
高度分布定律及分散体系的动力稳定性 64
光学性质 71
在分散体系中的光散射现象 71
在纯液体及气体中的光散射 76
超显微镜和胶体体系 80
分散体系的光学性质和粒子形状 85
浊度测定法 92
在分散体系中光的吸收 94
第四章 分散体系的表面性质 100
表面能 100
在溶液与气体或液体界面上的表面现象 110
吸着过程及其分类 114
吸附及其准则 116
吉布斯方程式 116
吸附作用的实际测定 119
吸附等温线的经验方程式 121
吸附的理论 125
单分子吸附层理论 126
吸附势的理论、波拉尼的研究 140
吸附热 145
吸附力的本性 148
电解质的吸附 149
表面化合物 155
毛细管凝结 157
吸着的动力学 162
在胶体体系中的表面现象 165
乳浊液 167
泡沫 175
憎液溶胶的胶团 179
第五章 憎液胶体体系的电性质 184
电泳和电渗 184
双电层 190
根据电渗和电泳的速度测定电动电位值 198
憎液溶胶聚结稳定的原因 205
毛细管电现象 213
憎液溶胶的导电性 218
第六章 憎液溶胶中与聚结不稳定性有关的一些性质、聚沉 221
分散程度改变的一般特性 221
明显和隐匿的聚沉 223
憎液体系因电解质而引起的聚沉 224
由於电解质混合物所引起的聚沉 228
憎液溶胶的相互聚沉 230
憎液溶胶在另一相表面上的吸着 232
温度的影响 232
溶胶的浓度 232
聚沉的其他因素 232
非电解质的作用 233
亲液胶体对憎液胶体的保护与不稳定作用 235
聚沉物的形状与结构 238
聚结稳定性破坏的？构 242
聚沉的动力学 248
第七章 动力上不稳定体系、悬浮体 256
悬浮体的一般特性及其例子 256
悬浮体的光学性质 257
悬浮体的表面性质 259
悬浮体稳定的因素 260
悬浮体的沉降 264
亲液溶胶的一般特性及其例子 270
第八章 亲液溶胶 270
？胶的电性质 286
亲液溶胶的隐匿聚沉 290
渗透压测定法 290
黏度测定法 300
毛细管法 301
同心圆筒法 303
落球法 304
牛顿黏度、爱因斯坦定律 304
结构黏度 311
亲液溶胶的明显聚沉 325
盐析 325
胶凝 329
软胶的分类及其一般特性 334
第九章 弹性软胶 334
弹性软胶的膨化 335
结合液体的测定方法 343
软胶的膨化热 345
软胶膨化的动力学 347
软胶的X光照相 351
软胶转变为溶胶 356
软胶中的扩散、软胶中的反应 363
第十章 以气体或固体为介质的分散体系 369
空气溶胶 369
以固体为介质的分散体系 380
第十一章 相对稳定性及胶体体系陈化的一般原因 384
胶体体系这个概念更正确的定义 384
胶体体系的陈化 388