《微生物的生理学生物化学著作集 卷2》PDF下载

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  • 作  者:(苏)科斯蒂切夫,С.П.著;余茂效,庄增辉译
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:1964
  • ISBN:13031·1852
  • 页数:451 页
图书介绍:

霉菌生理学与生物化学 1

论灰绿青霉的分子内呼吸 1

营养物质在霉菌缺氧呼吸时的意义 5

论霉菌的呼吸酶 23

关于毛霉的呼吸作用与酒精发酵的研究 30

论缺糖时的正常呼吸与缺氧呼吸 53

论黑麴霉的酒精发酵 73

论无酒精形成时的缺氧呼吸 78

氢气在真菌呼吸时的产生问题 81

霉菌的营养物质在缺氧时的转化 89

非糖类物质在霉菌体内形成糖类 103

需氧性霉菌在缺氧时引起糖类的转化 110

霉菌同化分子态氮问题 116

论总状毛霉的转化酶 119

霉菌使硝酸盐和亚硝酸盐转化 121

霉菌同化硝酸盐 138

黑麴霉产生柠檬酸和草酸 142

用生物化学方法制造柠檬酸 158

关于查明生物化学方法生产柠檬酸的工厂试验装置条件方面的实验研究工作的结果 186

论生命在地球上的出现 206

微生物学的一般问题 206

微生物学及其对人类的意义 230

土壤细菌与乳酸细菌生理学 329

大气中的氮的固定作用的产物 329

对固氮细菌还原硝酸盐的进一步的研究 331

土壤生物动态研究:I.引言 333

土壤生物动态研究:Ⅱ.南方土壤的微生物学特征 335

土壤生物动态研究:Ⅲ.土壤肥力的生物学因素的统计方法 366

土壤生物动态研究:IV.克拉斯诺达尔实验烟草栽培研究所在阿秉镇的试验田的土壤的微生物学特征 376

对微生物活跃固氮细菌(Azotobacter agile)固定分子态氮的化学研究 383

微生物在土壤中的重量含量 398

亚硝酸是固氮细菌还原硝酸盐的中间产物 402

农业微生物学分部概况 404

布哈拉硝石层的土壤中的氮的矿质化和硝化作用 410

农业微生物学分部关于土壤动态的研究工作中的农业化学性质的结论 417

固氮细菌对固定大气中的氮和形成氨的作用 422

论乳酸细菌的呼吸作用 430

丙酮酸和丙酮醛是乳酸发酵过程的中间产物 432

丙酮酸在乳酸发酵时的形成 435

用乳清制造乳酸 439

人名对照表 449