引言 1
实验室规章和安全规则 4
实验结果的不确定度、精密度和误差 6
测定质量 12
容量玻璃仪器的使用 14
确定pH滴定曲线的等当点 19
实验记录本 23
非仪器实验 29
基础知识 31
螺母和螺杆 35
体积的测量和溶液 42
酸=碱滴定 49
原子量 54
量热法 61
沉淀作用 67
铜的反应 74
Ni（NH3）6Cl2的合成 78
水合硫酸铜（II）的合成 82
物理过程的动力学 86
仪器实验 93
混合物 95
高分子化合物的红外光谱 101
化学计量学 106
蒸气压 112
光和溶液的相互作用 118
平衡 123
指示剂 128
分子间作用力 135
理想溶液 142
化学反应动力学 147
核磁共振波谱法 154
实习课 159
作图 161
电子表格 179
固体 183
价层电子对互斥理论（VSEPR） 195
对称性 200
设计实验 213
饮料 215
缓冲剂 234
碳酸盐和碳酸氢盐 250
卤素 265
译者的话 277