目 录 1
第一章金鱼的基本知识 1
第一节 中国是金鱼的故乡 1
第二节饲养金鱼的意义 2
一、著名的观赏鱼 2
二、优良的科学试验用材料鱼 3
第五节亲鱼（种鱼）的饲养 （11 4
三、金鱼能除蚊类 5
第三节金鱼的外部形态和变异 5
一、头部 6
二、躯干部 10
三、尾部 10
四、皮肤、鳞片和体色 10
五、鳍条 11
第四节金鱼的内部器官和变异 14
一、骨骼系统 14
二、骨骼肌肉系统 16
三、消化系统 16
四、呼吸系统 18
五、循环系统 19
六、神经系统 20
七、感觉系统 22
八、泄殖系统 24
第五节金鱼的测量和年龄 25
一、金鱼的测量的部位和方法 25
二、金鱼的年龄和名称 26
第六节 金鱼在鱼类分类学上的位置 27
一、野生状态的红鲫鱼 29
类 29
第二章金鱼的家化史以及金鱼品种的演化和系统分 29
第一节金鱼的演变 29
二、池养时期 31
三、盆养时期 32
四、有意识的人工选择 35
第二节 金鱼品种的演化和分类 37
一、金鱼品种的演化 37
二、金鱼的分类 42
第三节金鱼品种命名的意见 46
第四节金鱼的品种 47
一、金鲫种（草金） 48
二、文种（文金） 48
三、龙种（龙睛） 51
四、蛋种（蛋金） 53
五、龙背种 57
第五节 日本金鱼品种的简介 58
一、着生有肉瘤的品种 59
二、龙种和其他品种 59
三、常见的品种 60
第三章金鱼的食料 64
第一节动物性食料 65
一、水蚤 65
三、澳洲红螺 （1 71
二、剑水蚤 73
三、水蚯蚓 74
四、蚯蚓 76
第七章金鱼的遗传和育种 （1 77
五、孑孓 77
八、鱼粉 78
九、蚕蛹 78
二、分离原理 （1 78
六、血虫 78
七、鱼肉 78
十三、蛋黄 79
十二、虾子、虾皮和虾干 79
十一、血块、血粉 79
十、螺肉 79
十四、原虫 80
四、镶嵌显性 （1 81
十五、轮虫 82
第二节植物性食料 82
一、芜萍 82
二、小浮萍 86
五、豆腐 87
六、面条、饭粒、饼干、馒头、面包等 87
四、菜叶 87
三、紫背浮萍 87
七、蛋糕 88
八、藻类 88
第三节颗粒饲料 91
第四节饲料的合理配比 92
一、饲养用水的选择 93
第一节科学用水 93
第四章金鱼的饲养方法 93
三、水中的含氧量 94
二、水温的掌握 94
第二节饲养容器的选择和设置 96
一、黄砂缸 96
四、水的酸碱性 96
二、天津泥缸 97
三、宜兴陶缸 97
四、江西瓷缸 98
五、木盆 98
六、水泥池 98
八、玻璃缸 100
七、玻璃水族箱 100
第三节鱼苗的饲养 102
一、喂食 102
二、脱水 102
三、选鱼 103
四、变色 104
第四节幼鱼和大鱼的饲养 105
一、幼鱼的饲养 106
二、大鱼的饲养 111
一、亲鱼的选择 114
三、越冬时的管理 115
二、越冬前的培育 115
四、早春的强化培育 116
第六节土池养金鱼 117
一、土池饲养鱼苗 117
二、土池饲养幼鱼 122
三、土池饲养大鱼 123
第七节应用微量元素钴加速金鱼的生长 124
第五章金鱼的繁殖方法 125
第一节产卵前的准备工作 125
一、产卵池（缸） 126
二、鱼巢 126
一、体型 130
第二节雌雄金鱼的鉴别方法 130
二、体色 131
三、胸鳍 131
四、追星 131
五、游泳姿态 133
六、腹部的硬度 133
七、泄殖孔 133
二、亲鱼的年龄 135
第三节亲鱼的选择与配合 135
一、亲鱼的条件 135
三、亲鱼的大小比例 135
四、亲鱼的性比 136
五、亲鱼的饲养方式 136
六、雌雄鱼的配合比例 136
一、正常产卵的情况 137
二、产卵的季节与时间 137
第四节产卵孵化期的护理 137
三、影响产卵的外界条件 138
五、产卵期的护理 140
四、产卵时应注意的事项 140
六、人工授精法 141
一、肉眼观察的胚胎期 142
第五节卵的孵化和胚胎发育 142
二、胚胎发育期 144
第六节金鱼受精生物学知识 150
一、活体观察 150
二、受精细胞学的知识 151
第六章家庭饲养金鱼 154
第一节科学的饲养方法 154
一、养鱼缸的选择 154
二、养鱼缸的安放位置和光照 155
三、放养密度和各种金鱼的混养 156
四、合理地喂食 157
五、适时换水 159
六、空气泵的应用 160
第二节观赏用水草的种类和栽培方法 161
一、常见水草的种类 161
七、简便的药物防病措施 161
二、水草的栽培方法 166
第三节观赏用水生螺类 170
一、绿毛田螺 170
二、绿毛螺蛳 171
第四节其他水生动物 173
一、蚌类 173
四、萝卜螺 173
二、小虾 174
三、桃花水母 174
四、丰年虫（丰年虾） 175
第五节金鱼缸中其他装饰品 175
第一节一般遗传学原理 177
一、突变学说 178
三、显隐性原理 179
第二节杂交育种 181
一、异系交配 181
二、同系交配 185
一、多倍体 186
第三节新技术的应用 186
二、细胞核移植 187
三、雌核发育 188
第四节人工定向培育新品种 189
第八章观赏鲤鱼的饲养 191
第一节历史沿革 191
第二节 品种 192
一、荷包红鲤 192
二、兴国红鲤 194
三、团鲤 194
四、龙州镜鲤 194
五、红镜鲤 194
二、鲤苗的计数 195
第三节饲养的方法 195
一、孵化池中鲤苗的出塘 195
三、鲤苗的饲养 196
四、夏花鱼种的饲养 198
五、大鱼种的饲养 198
六、亲鱼的饲养 199
第四节观赏大鱼的饲养 200
一、放养水体 200
二、饲养方法 200
第五节鲤鱼的繁殖方法 200
一、鲤鱼的天然繁殖 200
二、鲤鱼的人工繁殖 202
三、鲤卵的孵化方法 207
三、血液的酸碱度变化 213
二、二氧化碳量增加 213
一、水中含氧量减少 213
第一节影响活鱼运输的因素 213
第九章金鱼的运输 213
四、水温变化 214
五、水的震荡加大 214
六、水中排泄物的增多 214
七、鱼体表粘液剥离 214
八、呼吸运动变化 214
第二节一般的运输方法 214
一、运输前的准备和运输工具 214
二、运输方法和装运的尾数 217
第三节尼龙袋充氧运输法 219
一、运输前的准备工作 220
二、装运充氧和尾数 220
三、应用麻醉剂和降温措施 220
一、鱼池消毒 222
第十章金鱼的鱼病及其防治方法 222
第一节一般的预防措施 222
二、鱼体消毒 223
三、饲料消毒 223
四、工具消毒 223
五、遵守科学饲养金鱼的操作规程 225
第二节鱼用药物的应用 225
一、施药方法 225
二、用药时应注意的事项 228
第三节常见的鱼病 230
一、传染性鱼病 230
二、寄生虫性鱼病 239
三、非寄生性鱼病 251
一、水螅 254
第四节常见的敌害 254
二、水蜈蚣 255
三、水虿 256
四、其他水生昆虫 256
五、其他动物 256
附录： 258
附录一金鱼饲养月令 258
附录二中国金鱼品种名录 262
附录三金鱼胚胎发育的分期 273
附录四常用药物性能简介 278
附录五摄氏及华氏温度对照表 292
附录六在不同温度下（1个大气压）水中溶氧的正常 293
饱和度参考表 293
附录七常用计量单位换算表 294
参考文献 296