序文 3
对抗肥胖元凶——胰岛素阻抗性 绮丽儿·哈特 3
正确的食物组合是减肥关键 玛丽·葛罗斯曼 5
导论 7
健康享瘦五大营养素 7
第1篇 胰岛素阻抗性如何让我们发胖 17
第1章 胰岛素如何影响脂肪 17
第2章 胰岛素阻抗性与X症候群 23
第3章 步骤1：连结蛋白质 49
第2篇 连结平衡饮食法胰岛素阻抗性的解决之道 49
第4章 步骤2：平衡蛋白质与碳水化合物 57
第5章 为什么连结平衡法可以奏效 89
第6章 精通连结平衡饮食法 103
第3篇 满足身心需求为你量身订做的方法 131
第7章 连结平衡法的菜单和食谱 131
第8章 实际运用策略 183
第9章 规律运动的重要 193
第10章 了解食物与我们的关系：食欲与饥饿 201
后记 下定决心与故态复萌 215
附录 关于连结平衡饮食法的发展 231