第一章 农业产业化问题的提出 1
第一节 农业产业化问题的提出 2
第二节 农业产业化概念的界定 13
第三节 农业产业化的主要指标 23
第二章 农户与农业产业化 28
第一节 经济人 29
第二节 农户的基本特征 33
第三节 农户对农业产业化的影响 39
第四节 发展土地适度规模经营 41
第三章 公司与农业产业化 46
第一节 交易费用理论 47
第二节 团队生产理论 58
第二节 企业在促进农业产业化的过程中要处理好几个关系 61
第四章 合作社与农业产业化 66
第一节 对合作社理论的再认识 66
第二节 当代国际合作社组织 78
第三节 中国合作社组织 86
第四节 农业产业化需要综合性合作社 88
第一节 农产品集贸市场的形成特点 91
第五章 农产品集贸市场与农业产业化 91
第二节 农产品集贸市场存在的客观基础 101
第三节 农产品集贸市场与农业产业化 103
第六章 农产品批发市场与农业产业化 105
第一节 农产品批发市场与其他市场的关系 105
第二节 农产品批发市场的功能与模式 112
第三节 农产品批发市场对促进农业产业化的作用 119
第七章 农产品期货市场与农业产业化 122
第一节 农产品期货市场的特性 122
第二节 农产品期货市场的功能 135
第三节 农产品期货市场对农业产业化的作用 141
第八章 农产品国际市场与农业产业化 149
第一节 国际贸易理论 149
第二节 中国农产品国际贸易现状 155
第三节 农产品国际市场与农业产业化 158
第九章 农业产业化的发展与对策 162
第一节 知识经济的到来 162
第二节 知识经济与农业 167
第三节 中国农业产业化面临的挑战与对策 169
后记 181