《肥胖症四季饮食》PDF下载

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  • 作  者:李伟,刘兰英主编
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7538138315
  • 页数:104 页
图书介绍:常见病药膳调养丛书。 本书不仅介绍了肥胖症的防治常识和四季饮食膳方,还详细介绍了每款膳食的原料、制作方法、食用方法以及功效主治,并逐一用彩色图片表示。从而突出了可操作性和有效性,可使读者能够准确地使用补益类中药,正确地制作防病膳食,安全地择时应用,有利于强身保健。

一、肥胖症四季饮食 1

春季饮食 1

1.三花饮 1

2.凉拌芹菜 2

3.决明降压粥 3

4.芹菜炒香菇 4

5.罗布麻饮 6

6.枸杞子粥 7

7.菊花拌蜇皮 8

8.山楂菊花茶 10

9.菊花爆鸡丝 12

10.鲤鱼汤 14

11.什锦乌龙粥 16

12.健脾饮 17

13.茯苓饼 18

14.烩双菇 19

夏季饮食 20

1.荷藕炒豆芽 20

2.减肥饮 22

3.鲜拌莴苣 24

4.薏米粥 25

5.三色糯米饭 26

6.茼蒿炒萝卜 28

7.山楂荷叶饮 30

8.赤小豆粥 31

9.赤豆鲤鱼羹 32

10.荷叶粥 34

11.绿豆炖藕 35

12.双花饮 36

13.绿豆粥 37

1.冬瓜粥 38

秋季饮食 38

2.山楂肉片 40

3.奶油芦笋 42

4.冰糖薏仁米 43

5.山楂核桃饮 44

6.萝卜粥 45

7.麻油拌萝卜丝 46

8.山楂茶 47

9.茯苓豆腐 48

10.麻油拌豆芽 50

11.绿豆海带粥 51

12.红焖萝卜海带 52

13.兔肉紫菜豆腐汤 54

冬季饮食 56

1.首乌肝片 56

2.山楂粥 58

3.怪味海带 60

4.参芪鸡丝冬瓜汤 62

5.仙人粥 64

6.海带茶 66

7.山楂黄芪汤 67

8.荷叶鸭子 68

9.木耳粥 70

10.珍珠三鲜 72

11.青鸭羹 74

12.麻辣羊肉葱头 76

13.消脂冬瓜香菇菜 78

14.手抓羊肉 80

二、认识肥胖症 81

1.什么是肥胖症 81

2.导致肥胖症的常见原因有哪些 81

3.肥胖病的诊断标准是什么 82

4.肥胖症的种类有哪些 82

5.肥胖人应做哪些检查 83

三、肥胖症的危害 85

1.肥胖能减少寿命 85

2.肥胖对呼吸功能的影响 86

3.肥胖者易患糖尿病 86

4.肥胖者脂肪代谢紊乱,易产生高血脂 87

5.肥胖对血压的影响 87

6.肥胖易诱发心脑血管疾病 87

7.肥胖人抵抗力下降,易患各种感染性疾病 88

8.肥胖对妊娠妇女的影响 88

9.肥胖对日常生活的影响 88

10.肥胖会带来其他疾病 89

四、肥胖症与饮食的关系 90

1.减肥先把住“入口”关 90

2.春季食疗原则 90

3.初夏食疗原则 90

6.冬季食疗原则 91

5.秋季食疗原则 91

4.长夏食疗原则 91

五、肥胖症的预防 92

1.提高对肥胖预防的认识 92

2.饮食注意清淡 92

3.注意勤运动 92

4.生活要有规律 93

5.心情保持愉快 93

六.防治肥胖症的常用药物 94

1.海藻 94

2.荷叶 94

3.茶叶 94

4.生大黄 95

5.虎杖 95

6.苍术 95

7.泽泻 95

11.紫胡 96

10.番泻叶 96

8.茵陈 96

9.草决明 96

12.金银花 97

13.姜黄 97

14.薏苡仁 97

15.丹参 97

16.赤芍 98

17.益母草 98

18.三七 98

19.山楂 99

20.香附 99

21.三棱 99

22.当归 99

26.旱莲草 100

25.何首乌 100

24.女贞子 100

23.川芎 100

27.山茱萸 101

28.枸杞子 101

29.菊花 101

七、防治肥胖的常用食物 102

1.冬瓜 102

2.海带 102

3.赤小豆 102

4.魔芋 103

5.绿豆 103

6.藕 103

7.芹菜 104

8.萝卜 104

9.黄瓜 104

10.黑木耳 104