目 录 1
第一章微量元素概论 1
第一节微量元素的定义与分类 1
第二节微量元素的分布 7
第三节微量元素的生物学作用特点及规律 18
第四节微量元素的生物学功能 29
第二章动物微量元素疾病总论 39
第一节微量元素疾病的概念与分类 39
第二节动物微量元素疾病的发病学特性 41
第三节动物微量元素疾病的诊断方法 45
第四节动物微量元素疾病的防治方法 53
第三章牛微量元素疾病 55
第一节牛微量元素缺乏病 55
一、铜缺乏病 55
二、钴缺乏病 59
三、碘缺乏病 63
四、铁缺乏病 66
五、锌缺乏病 69
六、锰缺乏病 72
七、硒缺乏病 75
八、钼缺乏病 78
第二节牛微量元素中毒病 82
一、氟中毒病 82
二、钼中毒病 86
三、铜中毒病 89
四、铅中毒病 92
五、砷中毒病 96
六、硒中毒病 99
七、铬中毒病 102
一、白肌病 106
第一节羊微量元素缺乏病 106
第四章羊微量元素疾病 106
二、碘缺乏病 109
三、钴缺乏病 113
四、铜缺乏病 116
五、铁缺乏病 120
六、锌缺乏病 124
七、摇背病 127
八、吐草病 130
九、食毛病 133
第二节羊微量元素中毒病 135
一、硒中毒病 135
二、氟中毒病 138
三、钼中毒病 141
四、铜中毒病 143
五、砷中毒病 146
一、缺铁性贫血病 150
第五章猪微量元素疾病 150
第一节猪微量元素缺乏病 150
二、营养性肝病 153
三、白肌病 156
四、碘缺乏病 159
五、锌缺乏病 162
六、铜缺乏病 165
七、麻痹性肌红蛋白尿病 169
第二节猪微量元素中毒病 171
一、氟中毒病 171
二、砷中毒病 174
三、硒中毒病 177
四、铜中毒病 179
五、铬中毒病 182
一、鸡硒缺乏病 185
第六章家禽微量元素疾病 185
第一节家禽微量元素缺乏病 185
二、鸡锰缺乏病 189
三、鸡铁缺乏病 192
四、鸡铜缺乏病 194
五、鸡碘缺乏病 197
六、鹅铁缺乏病 199
七、鸭锰缺乏病 201
八、鸭硒缺乏病 204
九、鸡锌缺乏病 207
第二节家禽微量元素中毒病 209
一、汞中毒病 209
二、砷中毒病 211
三、铜中毒病 213
四、硒中毒病 216
五、铅中毒病 218
六、氟中毒病 220
第七章马属动物微量元素疾病 223
第一节马属动物微量元素缺乏病 223
一、成年马属动物硒缺乏病 223
二、趴窝病 228
三、幼驹腹泻病 232
四、幼驹白肌病 235
第二节 马属动物微量元素中毒病 238
一、氟中毒病 238
二、硒中毒病 243
三、汞中毒病 246
四、砷中毒病 250
第八章骆驼微量元素疾病 254
第一节骆驼微量元素缺乏病 255
摇摆病 255
氟中毒病 258
第二节骆驼微量元素中毒病 258
第九章特种经济动物微量元素疾病 263
第一节特种经济动物微量元素缺乏病 263
一、鹿白肌病 263
二、鹿摇晃病 266
三、鹿食毛病 270
四、水貂白肌病 271
五、貂食毛病 274
六、貉锌缺乏病 275
七、羚羊摇背病 278
八、马鹿硒缺乏病 280
九、牦牛硒缺乏病 282
十、兔硒缺乏病 286
十一、貉铁缺乏病 288
一、兔氟中毒病 291
第二节特种经济动物微量元素中毒病 291
二、鹿氟中毒病 294
三、水貂铅中毒病 298
第十章宠物和观赏动物微量元素疾病 301
第一节宠物和观赏动物微量元素缺乏病 301
一、犬白肌病 301
二、雉鸡硒缺乏病 304
三、猫铜缺乏病 306
第二节宠物和观赏动物微量元素中毒病 308
一、天鹅铜中毒病 308
二、猫砷中毒病 310
附表1动物微量元素需要量 314
附表2我国部分省区饲料（草）中微量元素含量 318
附表3动物组织中微量元素含量正常值 335
主要参考文献 337