目 录 1
一、对虾生物学特性 1
（一）形态、构造特征 1
（二）种类及其分布 6
（三）生态习性 11
（四）繁殖习性 16
二、对虾人工育苗准备 28
（一）育苗场地的选择 28
（二）育苗基本设施 29
（三）育苗用水的处理 34
三、对虾人工繁殖 36
（一）亲虾选择与培养 36
（二）产卵与孵化 39
四、虾苗培育及运输 43
（一）虾苗培育的几种方法 43
（二）育苗期的饵料与投喂 45
（三）幼体培育 53
（四）虾苗出池及运输 60
（一）养成的几种方式 63
五、对虾养成 63
（二）养虾场地的选择 65
（三）虾池设计和建造 66
（四）清污与除害 68
（五）繁殖饵料生物 70
（六）虾苗中间培育 71
（七）虾苗放养 73
（八）养成期饵料与投喂 75
（九）日常管理 94
（十）收获 105
（一）育苗期病害防治 109
六、对虾病害防治 109
（二）养成期病害防治 113
附表 122
（一）渔业水域水质标准 122
（二）我国渔业生产常用铒料成分（％） 124
（三）海水比重与盐度换算 125
（四）国产蚕丝筛绢规格 126
（五）国产尼龙筛绢规格 127
（六）国际标准筛绢规格 128
（七）日常管理记录表 129