第一章 概述 1
一、盆栽果树的发展 1
二、盆栽果树的类型与来源 2
三、盆栽果树的特点 3
四、盆栽果树的意义 5
第二章 盆栽果树生长发育规律 8
一、根系 8
二、芽体 13
三、枝叶 14
四、花芽分化 18
五、开花坐果 31
六、果实发育 33
七、休眠 38
第三章 盆栽果树的繁育及整形修剪 41
一、盆栽果树的繁育 41
二、盆栽果树的整形修剪 53
第四章 盆栽果树的适宜环境及相应的管理技术 63
一、盆栽果树对环境条件的要求 63
二、盆栽果树应具备的设施及规划设计 65
三、培养基质的制备 68
四、盆的选择、上盆与倒盆 74
五、肥水管理 78
六、盆栽果树的促花与保果 85
七、盆栽果树进入应用场所时的养护 92
八、盆栽果树常见的不良栽培症状及应对措施 95
九、越冬防寒 97
第五章 果树盆景的制作与欣赏 102
一、果树盆景制作原则 102
二、果树盆景的造型模式 103
三、果树盆景的造型技术 106
四、果树盆景的快速成型技术 115
五、果树盆景的养护 123
六、果树文化与盆景欣赏 124
第六章 仁果类盆栽果树 131
一、苹果和海棠 131
二、木瓜 159
三、梨 166
四、山楂 174
第七章 核果类盆栽果树 180
一、桃 180
二、杏 198
三、梅 205
四、樱桃 211
五、枣 216
六、银杏 224
第八章 浆果类盆栽果树 231
一、葡萄 231
二、石榴 254
三、柿子 261
四、草莓 269
五、杨桃 275
六、番木瓜 278
七、番石榴 281
八、杨梅 285
九、百香果 288
第九章 柑果类及其他常绿盆栽果树 290
一、柑橘类果树 290
二、芒果 307
三、番荔枝 315
四、莲雾 318
五、香蕉 323
六、菠萝 325
七、火龙果 328
参考文献 332