绪论 1
质体的生理作用 12
质体的形态结构与化学成分 16
质体蛋白质的氨基酸成分 20
自溶作用对酶类由质体分出数量的影响 25
pH值对酶类由质体分出数量的影响 27
渗透浓度与离心机分离法对於由质体分出的酶类数量的影响 27
质体的结构与酶类的活跃性 29
酶类与质体的脂蛋白复合体结合的牢固性程度 30
过氧化物酶与多酚氧化酶 32
质体的酶类 32
细胞色素氧化酶 36
脱氢酶类 44
磷酸化酶 50
磷酸葡萄糖变位酶 54
酶类在原生质结构上所处的部位 59
环境对有机体内酶类的形成与转移的影响 62
在植物的个体发育中质体的酶促活跃性与结构的改变 70
质体的酶促活跃性与有机体生理机能的关系 75
结论 77
参考文献 83