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导言 4
实验活动一 热还是冷？ 6
测试温度 8
实验活动二 传导 11
测量传导 12
实验活动三 温度 16
制作温度计 18
实验活动四 膨胀与收缩 22
热管 24
实验活动五 保温 28
制作保温瓶 30
实验活动六 上升的热量 33
对流缸 34
实验活动七 食物、能量和热量 38
测量食物能量 40
实验活动八 压力点 44
切冰块 46
实验活动九 红外辐射 50
太阳能炉 52
实验活动十 在压力下 56
喷发的间歇喷泉 58
术语注释 62
丛书索引 64