塘虱养殖 1
一、概述 1
二、塘虱的生物学特性 2
（一）形态特征 2
（二）塘虱与埃及塘虱的形态比较 3
（三）塘虱的习性 4
三、塘虱的繁殖 9
（一）亲鱼的选择与培育 9
（二）亲鱼的催产 12
（三）孵化 23
（一）塘虱苗种的特点 26
四、苗种的培育 26
（二）鱼苗对环境条件的要求 27
（三）不同阶段的苗种培育 29
五、塘虱的营养与饲料 36
（一）塘虱的营养需求 37
（二）塘虱的常用饲料 39
（三）解决饲料的途径 40
六、塘虱的成鱼养殖 43
（一）池塘养殖 43
（二）网箱养殖 48
（三）慈姑田养殖 50
（四）稻田养殖 52
（五）莲田养殖 54
七、塘虱的体质鉴别、捕捞及运输 55
（一）塘虱的体质鉴别 55
（二）塘虱的捕捞 57
（三）塘虱的运输 57
八、塘虱的越冬 60
（一）准备工作 60
（二）越冬技术 62
（三）越冬方式 63
九、塘虱的病害及其防治 68
（一）塘虱病发原因 68
（二）塘虱疾病的预防 70
（三）塘虱常见疾病防治 72
黄鳝养殖 77
一、概述 77
二、黄鳝的生物学特性 78
（一）形态特征 78
（二）黄鳝的习性 78
三、黄鳝的繁殖 80
（一）亲鳝的选择 80
（二）亲鳝池的建造 81
（三）亲鳝的自繁 81
（四）亲鳝的催产 82
（五）鳝苗的培育 82
四、成鳝的养殖 83
（一）常规养殖技术 84
（二）不同养殖方式的养殖技术 90
五、黄鳝的捕捞、运输与暂养 98
（一）捕捞 98
（二）运输 100
（三）暂养 101
六、黄鳝的病害防治 101
（一）鳝病预防 102
（二）常见病防治 102
一、概述 106
二、泥鳅的生物学特性 106
泥鳅养殖 106
（一）形态特征 107
（二）生活习性 107
三、泥鳅的繁殖 108
（一）雌雄鳅的区别 108
（二）泥鳅的自然繁殖 108
（三）人工催产 109
四、泥鳅的养殖 112
（一）池养 112
（二）稻田养殖 113
（三）网箱养殖 115
六、泥鳅的病害防治 116
（二）运输 116
（一）捕捞 116
五、泥鳅的捕捞与运输 116
（一）常见病的防治 117
（二）敌害的预防 118
山斑鱼养殖 119
一、概述 119
二、山斑鱼的生物学特性 120
（一）形态特征 120
（二）三种鳢科鱼类的主要形态特征比较 121
（三）山斑鱼的习性 122
（一）亲鱼的选择与饲养 128
三、山斑鱼的繁殖 128
（二）亲鱼池与产卵池的建造 129
（三）亲鱼配时 130
（四）卵的收集与孵化 132
（五）幼苗的培育 134
四、山斑鱼成鱼的养殖 138
（一）常规养殖技术 138
（二）不同养殖方式的养殖技术 142
五、山斑鱼的病害防治 147
（一）山斑鱼的疾病诊断 147
（二）山斑鱼疾病的预防 149
（三）山斑鱼常见病害防治 150