概述 1
一、药粥的起源和发展 1
二、药粥的作用 3
三、根据症候辨证食用 4
四、药粥的制作方法 5
(一)选用米谷 5
(二)煮粥用水 5
(三)掌握火候 6
(四)调味品的选择 6
(五)熬煮时间 7
(六)烹饪容器 8
五、服用药粥的注意事项 8
(一)服用禁忌 8
(二)注意事项 9
药粥配方 10
一、泻下药粥 10
(一)攻下药粥 10
牵牛粥 11
将军粥 11
大戟鸡蛋粥 12
(二)润下药粥 13
香蕉粥 13
郁李粥 14
麻油粥 14
蜂蜜粥 15
甘薯粥 16
杏苏粥 17
桃花粥 17
麻桑粥 18
五仁粥 19
酥蜜粥 19
芋头粥 20
胡桃粥 21
桑椹粥 21
麻仁粥 22
松子仁粥 23
郁杏薏米粥 23
紫苏麻仁粥 24
葛粉决明粥 25
加味松子粥 25
郁李柏仁粥 26
人乳酥油粥 27
杏仁胡桃粥 27
加味仙人粥 28
麻子苏子粥 29
二、收敛药粥 29
乌梅粥 30
白果粥 31
石榴粥 31
柿饼粥 32
莲子粥 33
龙骨粥 33
高粱粥 34
韭菜根粥 35
糯稻根粥 35
牡蛎散粥 36
玉屏风粥 37
棕榈花粥 37
浮小麦粥 38
金樱子粥 39
肉豆蔻粥 39
芡实粉粥 40
芡实米粥 41
石榴花粥 41
山药芡实粥 42
白果腐竹粥 42
白果莲肉粥 43
芡实山药粥 44
芡实茯苓粥 45
胡桃芡实粥 45
莲子龙眼粥 46
莲子荷叶粥 46
莲子糯米粥 47
锅巴莲子粥 48
高粱桑蛸粥 48
薏米芡实粥 49
腐竹白果粥 50
芡实粳米粥 51
糯米山药粥 51
萸肉两地粥 52
黑豆小麦粥 53
虫草燕窝粥 53
黄茶牛肉粥 54
白果羊肾粥 55
小儿缩尿粥 55
小麦糯米粥 56
猪肚糯米粥 57
麦枣龙眼粥 57
三黄浮小麦粥 58
浮小麦黑豆粥 58
黄芪龙眼肉粥 59
芡实金樱子粥 59
猪小肚白果粥 60
赤石脂干姜粥 61
肉豆蔻莲子粥 62
芡实粉胡桃粥 62
莲子龙眼山药粥 63
桑螵蛸金樱子粥 64
五味补虚正气粥 64
浮小麦酸枣仁粥 65
巴戟苁蓉鸡肠粥 66
菟丝子螵蛸止遗粥 67
鱼鳔黄芪羊瘦肉粥 67
三、驱虫药粥 68
槟榔粥 68
使君子粥 69
白桃花粥 70
苦楝根粥 70
牵牛粳米粥 71
四、抗肿瘤药粥 72
雷丸槟榔粥 72
韭菜粥 73
(一)食道癌用粥 73
菱角粉粥 74
紫河车奶粥 74
芦根红米粥 75
猫胎盘粉粥 75
胡椒半夏粥 76
菱粉薏诃粥 76
乌梅红枣粥 77
稻谷白皮粥 78
半夏薏米粥 78
百合粥 79
(二)肺癌用粥 79
虫草粥 80
三白粥 80
清热散结粥 81
化痰软坚粥 82
人参阿胶粥 82
仙鹤红枣粥 83
清痰止咳粥 84
雪梨贝母粥 84
蜂蝉僵蚕粥 85
(三)肝癌用粥 86
蟾蜍粥 86
菱角肉粥 87
蛇舌草粥 87
三七藕汁粥 88
山药扁豆粥 88
商陆瘦肉粥 89
茵陈栀子粥 89
半枝莲粳米粥 90
白茯苓粳米粥 90
(四)胃癌用粥 91
鱼膘粥 92
芍草粥 92
山楂粥 93
羊乳粥 93
香菇粥 94
芝麻粥 95
蘑菇粥 95
莱菔子粥 96
火麻仁粥 96
陈槐花粥 97
向日葵秆粥 97
荜茇胡椒粥 98
山楂三七粥 99
牛奶韭菜粥 99
陈皮海蛸粥 100
龙眼肉阿胶粥 100
(五)肠癌用粥 101
逐瘀粥 101
甘薯粥 102
蒟蒻粥 103
萝卜粥 103
三七粥 104
菱薏粥 105
瞿麦根粥 105
荷叶蒂粥 106
黄芪大枣粥 106
三黄栀子粥 107
瞿麦槐花粥 107
菱粉绿豆粥 108
当归龙胆芦荟粥 109
(六)子宫癌用粥 109
鱼鳞胶粥 110
山慈姑粥 110
菱角粳米粥 111
白果冬瓜粥 111
莲藕侧柏粥 112
木耳粳米粥 113
半枝莲马齿苋粥 113
(七)其他癌症用粥 114
刀豆粥 114
人参粥 115
大蒜粥 115
大枣粥 116
牛乳粥 117
杏子粥 117
枸杞粥 118
海带粥 119
茶叶粥 119
海参粥 120
莲子粥 121
荸荠粥 121
黄芪粥 122
芦笋粥 122
黑米粥 123
银耳粥 124
鹅血粥 124
蔗浆粥 125
鲨鱼粥 126
壁虎粥 126
无花果粥 127
玉米粉粥 128
胡萝卜粥 129
莎木面粥 129
箬竹叶粥 130
薏苡仁粥 131
葱头薏米粥 131
紫茄粳米粥 132
补虚正气粥 133
花生柿枣粥 133
薏米莲子粥 134
羊脬薏米粥 135
绿黄木耳粥 135
水蛇薏米粥 136
刺五加银耳粥 137
蒜汁拌糯米粥 137