《吃对是补,吃错是毒 家庭中药进补全指导》PDF下载

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  • 作  者:薛丽君主编
  • 出 版 社:南昌:江西科学技术出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787539059457
  • 页数:160 页
图书介绍:本书将日常生活中常用的药食兼用的中药材按其功效分为“化、清、调、温、补、祛、通、收”八个部分,详解每一部分所属中药材的基本信息、营养成分、性味归经、功效主治、如何吃对、何为吃错及相应的药膳方等,让你知道哪些补品、补药适合哪些人吃,补药的煎制方法,吃补品、补药的最佳时间,堪称“吃对了是补药,吃错了是毒药”的大百科全书,让你吃对补品补药,收获健康和幸福。

第1章 没有天生的补药,也没有天生的毒药 10

一、认识补药 10

1.补的本质:以药的偏性纠正人体的偏性 10

2.了解药材的四性五味 10

3.用药有三“因”:因人、因时、因地 12

4.小心!补药误用是毒药 13

二、进补的原则 14

1.有虚才进补 14

2.进补先“开路” 15

3.虚啥补啥 16

4.先食补,后药补 18

三、补品补药的用法 19

1.直接嚼食 19

2.切片含化 19

3.研粉服用 19

4.熬制膏方 20

5.泡茶饮用 20

6.煎汁服用 20

7.浸泡药酒 20

8.制作糕饼 21

9.作馅食用 21

10.做羹食用 21

11.煮粥食用 21

第2章 八大类药材,吃对才算补 24

化 24

白果 24

白果干贝大米粥 25

白果薏米粥 25

陈皮 26

陈皮白粥 27

丹参红花陈皮饮 27

藿香 28

藿香荷叶粥 29

荷叶藿香饮 29

砂仁 30

砂仁鲫鱼 31

砂仁粥 31

三七 32

西洋参三七茶 33

决明子三七茶 33

清 34

薄荷 34

薄荷甘草茶 35

黄瓜薄荷饮 35

菊花 36

菊花荷叶茶 37

蜂蜜柠檬菊花茶 37

栀子 38

栀子莲心甘草茶 39

栀子红豆粥 39

金银花 40

菊花金银花粥 41

金银花蜂蜜茶 41

绿豆 42

绿豆豆浆 43

绿豆薏米粥 43

调 44

玫瑰花 44

荷叶玫瑰花茶 45

玫瑰花茶 45

当归 46

当归丹参粥 47

当归红花饮 47

益母草 48

益母草乌鸡汤 49

玫瑰益母草饮 49

艾叶 50

艾叶炒鸡蛋 51

艾叶鸡蛋汤 51

香附 52

玫瑰香附茶 53

山楂香附茶 53

甘草 54

麦冬甘草汤 55

甘草玉米须茶 55

温 56

干姜 56

陈皮姜汁玉米粥 57

桂花甘草姜茶 57

肉桂 58

肉桂茶 59

生姜肉桂炖猪肚 59

小茴香 60

茴香拌香菜 61

茴香籽马鲛鱼 61

丁香 62

丁香鸭 63

丁香多味鸡腿 63

花椒 64

花椒姜枣汤 65

花椒生姜粥 65

胡椒 66

芥菜胡椒猪肚汤 67

芥菜胡椒淡菜汤 67

补 68

鹿茸 68

鹿茸蒸蛋羹 69

鹿茸竹笋烧虾仁 69

杜仲 70

夏枯草杜仲茶 71

杜仲枸杞骨头汤 71

人参 72

人参红枣茶 73

人参滋补汤 73

西洋参 74

西洋参枸杞汤 75

西洋参糙米粥 75

熟地黄 76

熟地黄猪肝汤 77

熟地炖甲鱼 77

枸杞子 78

莲子枸杞子汤 79

枸杞五味子饮 79

阿胶 80

桂圆阿胶红枣粥 81

阿胶乌鸡汤 81

百合 82

淮山百合薏米汤 83

润肺百合蒸雪梨 83

麦冬 84

麦冬鸡蛋茶 85

麦冬瘦肉汤 85

祛 86

防风 86

党参防风枸杞茶 87

熟地防风茶 87

白芷 88

菊花白芷茶 89

玉竹白芷润肺汤 89

苍术 90

苍术冬瓜猪胰汤 91

苍术炖猪肚 91

独活 92

独活煮鸡蛋 93

独活枸杞甘草茶 93

通 94

丹参 94

银花丹参饮 95

丹参桃仁蜂蜜饮 95

苍耳子 96

苍耳子蜂蜜茶 97

苍耳子金银花茶 97

番泻叶 98

番泻叶茶 99

番泻叶罗汉果茶 99

松子仁 100

松子仁粥 101

松子玉米仁 101

通草 102

通草奶 103

通草车前子茶 103

收 104

芡实 104

芡实核桃糊 105

芡实炖老鸭 105

莲子 106

莲子芡实饭 107

银耳莲子糖水 107

五味子 108

五味子炖猪肝 109

五味子鲫鱼汤 109

山茱萸 110

山茱萸五味子茶 111

山茱萸粥 111

浮小麦 112

浮小麦猪心汤 113

浮小麦茶 113

乌梅 114

乌梅红枣茶 115

乌梅麦芽茶 115

第3章 中成药也是药,选对了再吃 118

一、中成药必备常识 118

1.何为中成药 118

2.中成药的常用剂型 118

3.正确阅读中成药的说明书 119

4.使用中成药的注意事项 120

5.中成药的正确服用时间 121

二、常用补益类中成药 122

六味地黄丸 122

金匮肾气丸 123

补中益气丸 124

人参归脾丸 125

八珍丸 126

附子理中丸 127

生脉饮 128

养阴清肺丸 129

三、常用对症中成药 130

1.消化系统疾病的中成药 130

胃苏颗粒 130

三九胃泰颗粒 131

胆石通胶囊 131

胃炎康胶囊 131

消炎利胆片 132

健脾消食丸 132

牛黄解毒丸 132

麻仁润肠丸 133

人参健脾丸 133

香砂养胃丸 133

2.呼吸系统疾病的中成药 134

风寒感冒颗粒 134

感冒清热颗粒 135

感冒退热颗粒 135

风热感冒颗粒 135

复方甘草片 136

急支糖浆 136

双黄连口服液 136

桂龙咳喘灵 137

黄氏响声丸 137

川贝枇杷糖浆 137

3.五官科疾病的中成药 138

鼻渊舒口服液 138

鼻炎康片 139

障眼明片 139

耳聋丸 139

4.皮肤科疾病的中成药 140

皮肤病血毒丸 140

乌蛇止痒丸 141

湿毒清胶囊 141

复方珍珠暗疮片 141

5.泌尿系统疾病的中成药 142

尿感宁颗粒 142

复方金钱草颗粒 143

排石颗粒 143

肾宝口服液 143

前列通片 144

石淋通片 144

前列康片 144

五淋化石丸 145

百令胶囊 145

金水宝胶囊 145

6.儿科疾病的中成药 146

小儿感冒颗粒 146

龙牡壮骨颗粒 147

小儿七星茶 147

儿康宁糖浆 147

7.外伤科疾病的中成药 148

三七伤药片 148

红药片 149

骨仙片 149

消肿片 149

腰痛宁胶囊 150

七厘胶囊 150

跌打丸 150

活血应痛丸 151

麝香镇痛膏 151

跌打活血散 151

8.妇产科疾病的中成药 152

妇科千金片 152

乳块消片 153

女宝胶囊 153

更年舒片 153

抗宫炎片 154

益母草颗粒 154

产妇康颗粒 154

乳癖消片 155

孕康口服液 155

乌鸡白凤丸 155

9.心脑血管疾病的中成药 156

参芍片 156

冠脉宁片 157

心血康胶囊 157

血栓心脉宁胶囊 157

10.内分泌及代谢系统疾病的中成药 158

甲亢灵片 158

降糖舒胶囊 159

玉泉丸 159

消渴丸 159

消渴平片 160

抑亢片 160

愈三消胶囊 160