第一章 禽产品分类与经济特性 2
第一节 主要禽产品的种类 2
第二节 禽产品的商品特性 14
第二章 禽产品市场贸易 19
第一节 禽产品的行业特性 19
第二节 禽产品市场贸易状况 29
第三章 禽产品市场调研与预测 46
第一节 市场信息与家禽产品生产的关系 46
第二节 禽产品市场调研 56
第三节 影响禽产品需求的因素 67
第四节 禽产品市场预测 84
第五节 禽产品市场定位 92
第四章 禽产品的包装与品牌 100
第一节 禽产品包装 102
第二节 禽产品品牌 120
第五章 禽产品市场营销的组织、实施与控制 145
第一节 禽产品市场营销的组织 146
第二节 禽产品市场营销的实施 156
第三节 禽产品市场营销的控制 170
第四节 禽产品市场营销风险及其控制 193
第六章 禽产品定价与销售策略 203
第一节 禽产品定价的一般方法与策略 206
第二节 影响禽产品定价的因素 216
第三节 禽产品销售策略 223
第七章 禽产品运销渠道 240
第一节 禽产品运销渠道及其结构 243
第二节 禽产品运销渠道策略选择 252
第三节 禽产品销售渠道建设 260
第四节 禽产品配送与管理 265
附录 273