第一章 睡莲的过去与现在 1
第一节 睡莲在世界各国的发展历程 3
第二节 睡莲在我国的发展历程 16
第二章 睡莲与文化 34
第一节 睡莲与文学 35
第二节 睡莲与绘画 48
第三节 睡莲与邮票 62
第四节 睡莲与造型艺术 71
第三章 我国睡莲研究 81
第一节 睡莲植物学研究 82
第二节 睡莲药物学研究 94
第三节 睡莲栽培学研究 97
第四节 睡莲生态学研究 107
第四章 睡莲与园林应用 110
第一节 睡莲应用于庭园水景 111
第二节 睡莲应用于湿地 128
第三节 睡莲盆池栽植与切花 142
第五章 睡莲科植物与食饮保健 146
第一节 睡莲的食用 147
第二节 睡莲的饮用 151
第三节 睡莲的保健 155
第六章 睡莲品种荟萃 157
第一节 耐寒睡莲品种 158
第二节 热带睡莲品种 173
第三节 睡莲亚属间杂交品种 199
附录一 国际睡莲组织机构 204
附录二 睡莲DUS测试指南 211
参考文献 247