第一章 蔷薇科的种类 1
第一节 蔷薇科概述 1
第二节 蔷薇属概述 15
第三节 蔷薇概述 19
第四节 玫瑰概述 25
第五节 月季概述 31
第二章 苦水玫瑰概述 50
第一节 苦水玫瑰的起源与分布 50
第二节 我国玫瑰花的栽培与利用历史 50
第三节 苦水玫瑰的发展历程与现状 51
第四节 国内主要玫瑰品种介绍 52
第五节 国外主要玫瑰品种介绍 55
第六节 苦水玫瑰的开发与利用 56
第七节 玫瑰的市场需求 59
第八节 玫瑰的发展展望 60
第三章 苦水玫瑰生物学特性 62
第一节 苦水玫瑰生物学习性 62
第二节 苦水玫瑰良种繁育技术 67
第四章 苦水玫瑰栽培技术 75
第一节 苦水玫瑰育苗技术 75
第二节 苦水玫瑰丰产栽培技术 95
第五章 苦水玫瑰加工技术 102
第一节 苦水玫瑰采收技术 102
第二节 苦水玫瑰保存技术 103
第三节 苦水玫瑰加工技术 103
参考文献 160