综论 1
一 蒙古国家的建立 1
二 元朝的建立与蒙古国经济 5
三 元朝的统一 15
四 民族政策和宗教政策 25
五 少数民族地区经济结构的改变与经济的发展及民族融合 34
第一章 各社会集团的经济关系 47
第一节 地主阶级中的各个阶层 48
一 皇帝 48
二 贵族 51
三 官僚 55
四 大僧侣 60
五 大商人 64
六 豪强地主 67
第二节 农民阶级和其他劳动人民 73
一 农民 73
二 佃农 79
三 驱口 87
四 投下户 98
五 匠户 104
第三节 土司地区的各个阶层 110
一 土司 110
二 土民 119
第二章 土地制度 130
第一节 国有土地与土地再分配 130
一 分地 132
二 赐田 134
三 职田 143
四 学田 148
第二节 大土地占有形态的发展 149
一 皇帝 150
二 贵族 152
三 官吏 153
四 寺院 154
五 豪强地主 157
第三节 元朝缓解农民少地无地矛盾的措施 160
一 战争 160
二 垦辟荒地 161
第四节 大地主与国家间的矛盾 169
一 大地主广占土地，隐逃赋役 171
二 朝廷抑制大地主的膨胀 172
三 限田议 182
第五节 土司地区的土地 185
一 土地占有形式 186
二 土地扩张 194
三 地主经济的兴起 207
第三章 租佃制度 216
第一节 租佃关系 216
一 官田 216
二 民田 223
三 庄园 224
四 包佃 228
五 兑佃 231
第二节 租佃形态 233
一 实物地租 233
二 货币地租 240
第三节 租佃结构的变化 243
一 农民和地主间的契约关系 243
二 实物定额租 246
三 隶属关系的演变（由佃奴制到佃农制） 247
第四节 土司地区的租佃经济 249
一 吐蕃地区 249
二 罗罗居住区 253
三 僰人居住区 256
四 金齿百夷地区 258
第四章 农业（一） 262
第一节 发展农业生产的措施 262
一 设置管理农业的机构 263
二 以“户口增，田野辟”定为考课官吏的标准 264
三 禁止毁农田为牧地 267
四 奖励垦荒 267
五 健全农村村社基层组织 271
六 建置仓储制度，预防灾害 274
第二节 农书、农具、生产技术 275
一 农书 275
二 农业生产工具 282
三 农业生产技术 303
第三节 兴修水利 313
一 水利的兴修与河道的治理 314
二 元代的水利官吏 330
第五章 农业（二） 341
第一节 米谷品 341
第二节 菜品 350
第三节 果品 363
第六章 农业（三） 382
第一节 蚕桑 382
一 蚕桑政策 382
二 蚕桑生产的发展 385
第二节 棉花 388
一 棉花的种植和推广 388
二 棉花种植技术的提高 392
三 棉花的功用 395
第三节 苎麻 398
一 苎麻种植的推广 398
二 苎麻种艺 399
三 苎麻剥制 400
第四节 茶 401
一 产地 401
二 栽培种植技术 402
第五节 林木 404
一 林木政策 405
二 林木种植 407
三 林木遭受破坏 410
第六节 竹 419
一 竹的种类 420
二 种竹 421
三 移竹 422
四 染料 423
第七章 农业（四） 425
第一节 粮食生产 425
一 全国各地大力种粮 425
二 农作物品种的改良和交流 430
三 粮食生产总量的增长 439
第二节 户口 444
一 元朝建立前的户口 444
二 元代的户口 446
三 元代的实际户口 450
四 元代户口特点 461
第三节 屯田 466
一 屯田目的 466
二 屯田种类 469
三 屯田数和军民人数大于《元史·兵志》所载 481
四 屯田由兴盛走向衰落 490
第八章 狩猎业 496
第一节 狩猎的地位和作用 496
一 谋生方式 496
二 军事训练 499
三 渡灾救荒手段 503
四 为草原除害 504
五 获取用来交换的产品 505
六 作为娱乐活动 507
第二节 狩猎经济概况 510
一 蒙古地区 510
二 东北地区 513
三 西北地区 517
四 西南地区 520
五 中南、东南地区 523
第三节 狩猎的方法和组织 528
一 狩猎的方法 529
二 狩猎的组织 535
第四节 狩猎工具 536
一 人猎工具 536
二 兽猎工具 541
第九章 渔业 554
第一节 渔业政策 554
一 弛捕鱼之禁 554
二 水旱灾害，听民自渔 556
三 除免鱼课，听民捕捞 557
四 边民乏食，赐予渔具 557
五 鼓励养鱼 558
第二节 渔业经济概况 558
一 腹里地区 558
二 蒙古地区 559
三 东北地区 560
四 西南地区 567
五 中南、东南地区 570
六 西北地区 576
第三节 鱼品 577
一 南海鱼品 577
二 东海鱼品 579
三 内陆江河鱼品 580
第四节 水产养殖 581
一 池塘养鱼 582
二 稻田养鱼 584
三 阴沟养鱼 584
四 盘中养鱼 584
五 海滩蚶蛏田 584
六 观赏鱼 585
七 鱼苗 587
第五节 渔业与鱼食供应 590
一 鱼的供应 590
二 鱼的食法 592
三 鱼的储藏 593
四 螃蟹与鲥鱼 594
第六节 鱼课 596
一 办课机构 596
二 课额抽分 597
第七节 捕鱼季节与捕鱼工具 600
一 捕鱼季节 600
二 捕鱼工具 601
第十章 畜牧业 607
第一节 畜牧业政策 607
一 赈济灾害 607
二 保护畜牧业主的产权 609
三 禁私杀马牛 610
四 减轻税率 611
五 在缺水草原上打井 613
六 储备过冬饲料 614
七 修盖暖棚 615
八 鼓励多养牲畜 615
九 马政 615
第二节 畜牧业经济状况 617
一 全国各牧区畜牧业 617
二 官牧 621
三 私人牧养 622
第三节 畜牧业与各经济部门的关系 628
一 畜牧业与农业 628
二 畜牧业与手工业 629
三 畜牧业与商业 634
第四节 畜牧业与军需、驿站和食用 638
一 畜牧业与军需 638
二 畜牧业与驿站 641
三 畜牧业与肉食 642
四 畜牧业与乳食 643
第五节 牲畜的管理与科学饲育 649
一 牲畜品类 650
二 牲畜管理与牧养 663
三 牲畜疾病防治 671
第六节 牧地 672
一 官牧地 673
二 诸王贵族牧地 676
三 全国牧地分布 679
四 元王朝对牧地的重视与保护 683
第十一章 手工业（一） 689
第一节 纺织业 690
一 丝织业 690
二 麻织业 693
三 棉织业 697
四 毛织业 708
第二节 矿冶业 711
一 煤炭业 711
二 冶炼业 712
第三节 制瓷、制盐和制糖业 722
一 制瓷业 722
二 制盐业 730
三 制糖业 737
第四节 制茶、制酒和制竹业 738
一 制茶业 738
二 制酒业 747
三 制竹业 751
第五节 印刷、制纸和建筑业 755
一 印刷业 755
二 制纸业 760
三 建筑业 763
第六节 贵族、官僚和寺院经营的手工业 770
一 贵族 770
二 官吏 771
三 寺院 772
第十二章 手工业（二） 774
第一节 官营手工业组织形式 775
一 部局所属 775
二 设置地区 793
第二节 官营手工业的制造任务 797
一 军工业 797
二 织造（丝织、毛织）业 806
三 建筑业 814
四 酿酒业 828
五 矿冶业 831
六 制盐业 837
七 造船业 840
第三节 官营手工业的原料来源 846
一 直接经营 846
二 土贡 847
三 工匠自备 849
四 和买 849
五 课税 852
六 贡品 853
第四节 官营手工业对私营手工业的束缚 854
一 民间手工业市场被压缩 854
二 实行火禁 855
三 民间手工业间竞争激烈 855
四 民间手工业反对官营手工业的斗争 856
五 匠户反对官营手工业的斗争 857
第十三章 商业 861
第一节 商业政策与商品生产 861
一 商业政策 861
二 商品生产 868
第二节 都市、商市与集市 874
一 都市 874
二 商市 897
三 集市 900
第三节 行业组织 905
一 行业 905
二 牙人 907
三 行业组织的作用 908
第四节 商业资本 912
一 资本累积 912
二 以富求仕 914
三 盐商与回回富商 916
第五节 高利贷 920
一 私营高利贷 920
二 官营高利贷 924
三 物品抵押与人口抵押 929
四 高利贷的危害 931
第六节 经营商业的特权阶层 933
一 皇帝 933
二 贵族 934
三 官吏 935
四 寺院 936
五 豪强地主 937
六 豪商 937
第七节 官营商业 938
一 食盐 939
二 冶铸铁器 946
三 茶及其他商品 946
第八节 贡赐 950
一 土司 951
二 宗藩诸国 956
三 臣属 960
四 属国 961
第十四章 对外贸易 968
第一节 对外贸易政策 969
一 对外贸易政策 970
二 对外贸易的经营人 972
第二节 市舶司管理制度 974
一 市舶管理法规 975
二 法规外的勒索 980
第三节 海上丝绸之路 981
一 交通航线 981
二 港口 983
第四节 通商所及的国家和地区 993
一 欧洲 994
二 非洲以及阿拉伯半岛以西 995
三 印度支那半岛 996
四 印度半岛及沿海各地 997
五 南海各地 998
六 高丽与日本 1000
第五节 输出和输入的商品 1002
一 输出商品 1003
二 输入商品 1006
三 人口贸易 1007
四 “懋迁有无” 1008
第六节 官本船制度 1010
一 草创阶段 1010
二 繁荣阶段 1012
三 衰敝阶段 1015
第七节 海外贸易的影响 1018
一 促进了国内商品的发展 1019
二 促进了世界经济文化的交流 1020
三 加深了中国人民和世界人民之间的友谊 1021
第八节 陆路贸易 1033
一 西北丝绸之路 1033
二 西南丝绸之路 1037
第九节 反映元代海外贸易的专著 1048
一 汪大渊《岛夷志略》 1048
二 周达观《真腊风土记》 1050
三 陈大震《大德南海志》 1053
四 马可·波罗《马可·波罗行纪》 1055
五 伊本·拔都他《游记》 1058
第十五章 交通运输（一） 1061
第一节 大运河 1061
一 南粮北调 1061
二 运河两岸城镇与管理 1070
三 权势纲船破坏河道 1076
第二节 海运 1078
一 海运成功的历程 1078
二 漕粮装运与漕运线上的新城镇 1081
三 海运成功的原因 1087
四 漕运中的弊端 1090
第三节 江河湖“海” 1093
一 大江 1093
二 黄河 1099
三 黑龙江 1101
四 珠江 1102
五 雅鲁藏布江 1104
六 澜沧江、伊洛瓦底江、怒江 1106
七 钱塘江（古称渐江） 1109
八 塔里木河 1110
九 青海湖 1111
十 昆明湖（滇池） 1113
十一 洞庭湖 1114
十二 西湖 1117
十三 太湖 1119
十四 蒲昌海（今罗布泊） 1121
十五 乳海（今天池，即赛里木湖） 1122
第十六章 交通运输（二） 1124
第一节 站赤 1124
一 陆站 1125
二 水站 1161
三 海站 1165
四 急递铺 1165
五 海青站 1169
六 站赤组织 1170
七 站户 1171
八 牌符 1172
第二节 运输工具 1175
一 陆路运具 1175
二 水站运具 1182
第十七章 货币 1184
第一节 金银 1184
一 金银的用途 1185
二 金银的形态 1190
三 金银禁止买卖 1195
第二节 铜钱 1196
一 官铸钱 1197
二 寺观铸钱 1203
三 起义军铸钱 1204
四 铜钱使用情况 1206
第三节 纸币 1209
一 元代的纸币和元初纸币的价值 1210
二 世祖末叶以后纸币贬值和通货膨胀 1225
第四节 元人的货币理论 1245
一 许衡 1245
二 王恽 1247
三 叶李 1249
四 郑介夫 1253
五 叶子奇 1257
六 王祎 1259
第十八章 财政（一） 1264
第一节 财政管理机构 1264
一 各级财政管理机构 1264
二 中央与地方的财政关系 1265
第二节 户籍制度 1268
一 户口登记 1268
二 诸色户计 1272
三 户等制 1277
第三节 田赋 1280
一 北方税制 1281
二 江南税制 1283
三 边疆税制 1287
第四节 洞冶课 1292
一 金课 1292
二 银课 1295
三 铁课 1296
四 朱砂、水银课 1297
五 矾课 1297
六 珍珠课 1298
七 铜课 1298
八 竹木课 1299
第五节 盐、茶、酒醋课 1300
一 盐课 1300
二 茶课 1302
三 酒醋课 1304
第六节 常课和额外课 1305
一 商税 1305
二 市舶课 1306
三 棉课 1307
四 窑课 1307
五 额外课 1308
第七节 科差 1310
一 中原科差（包括丝料和包银） 1310
二 江南科差 1314
三 徭役 1315
四 边疆科差 1316
第八节 权贵势要隐逃税役 1319
一 贵族 1319
二 官吏 1320
三 寺院 1321
四 豪强地主 1323
五 大商贾 1324
第九节 理财官吏 1325
一 耶律楚材 1325
二 阿合马 1328
三 卢世荣 1329
四 桑哥 1333
五 阿合马、卢世荣、桑哥的下场 1334
第十九章 财政（二） 1337
第一节 军费 1337
一 对外侵略战争 1338
二 对内镇压民众 1340
第二节 官俸 1347
一 机构庞大臃肿 1347
二 衙门纷杂、重叠 1348
三 官吏多滥 1350
第三节 皇室用费 1353
一 淫乐生活 1354
二 搜求奇珍异物充实内府 1355
三 大造宫室 1356
四 蓄养狮、豹、鹰、鹘珍禽奇兽 1357
五 后宫生活奢靡 1358
第四节 赏赐 1358
一 户丝、户钞、岁例 1359
二 赏赐名目 1373
三 赏赐物品 1376
第五节 佛事支出 1377
一 帝师往返吐蕃 1377
二 寺院建造 1377
三 赏赐西僧 1379
四 寺院资产 1380
五 内廷佛事 1381
第六节 赈恤 1383
一 受灾情况 1383
二 赈恤方式 1387
三 防范贪吏豪强渔利 1391
附录 1396
一 元代纪年表 1396
二 元代行政区划简表 1398
三 引用及参考书目 1401
后记 1410