第一章 栽培环境对水稻生育、产量及稻米品质的影响 1
第一节 温度、日照对水稻生育的影响 2
一、不同熟区积温、光照与降水量 2
二、积温、日照对出穗期的影响 4
三、积温对水稻生育期的影响 7
四、水温对水稻生育的影响 8
五、水稻生育积温指标 13
第二节 积温、日照对水稻产量与稻米品质的影响 19
一、各生育阶段积温对产量及产量性状的影响 20
二、各生育阶段日照对产量及产量性状的影响 24
三、积温、日照与稻米品质的关系 26
第三节 水分对水稻生育、产量及稻米品质的影响 28
一、干旱胁迫时期与土壤水势试验设计 29
二、干旱时期对水稻产量及产量性状的影响 30
三、不同生育阶段干旱胁迫对稻米品质的影响 41
四、土壤干旱胁迫对水稻生长发育的影响 47
第二章 栽培措施对水稻产量与稻米品质的影响 58
第一节 品种类型与产量和稻米品质的关系 58
一、品种类型及产量与稻米品质 59
二、产量、产量性状与品质性状间的关系 67
三、品种类型与产量、稻米品质的关系 71
第二节 苗期栽培措施与水稻产量和稻米品质的关系 72
一、播种量与秧苗素质、产量和稻米品质的关系 72
二、育苗方式与秧苗素质、产量及稻米品质的关系 80
第三节 播种、插秧期与水稻产量和稻米品质的关系 88
一、延迟播种、延期插秧对产量及稻米品质的影响 88
二、适期播种、延期插秧对产量与稻米品质的影响 94
三、插秧期叶龄对产量和稻米品质的影响 101
第四节 本田栽培措施与产量和稻米品质的关系 106
一、穴插秧棵数对产量与稻米品质的影响 106
二、栽培密度对产量与稻米品质的影响 115
三、收获时期对产量与稻米品质的影响 127
第三章 氮、磷、钾肥料对水稻生育、产量及稻米品质的影响 146
第一节 氮、磷、钾肥施用时期、用量与比例 146
一、氮、磷、钾肥的施用时期 147
二、氮、磷、钾肥的施用量 149
三、各生育时期氮、磷、钾肥的施用比例 152
第二节 氮、磷、钾用量对水稻生育的影响 155
一、氮肥用量对水稻生理特性的影响 156
二、磷肥用量对水稻生理及生育特性的影响 163
三、钾肥用量对水稻生理及生育特性的影响 169
第三节 氮、磷、钾用量对产量及产量性状的影响 175
一、氮肥用量对水稻产量及产量性状的影响 175
二、磷肥用量对水稻产量及产量性状的影响 182
三、钾肥用量对水稻产量及产量性状的影响 184
第四节 氮、磷、钾肥用量与稻米品质的关系 187
一、氮肥用量对稻米品质的影响 187
二、磷肥用量对稻米品质的影响 190
三、钾肥用量对稻米品质的影响 193
第四章 水稻植株各种器官元素含量与产量及稻米品质的关系 197
第一节 氮、磷、钾肥料用量与植株氮、磷、钾含量的关系 197
一、产量形成期植株元素含量的试验与研究方法 197
二、氮、磷、钾肥用量对产量形成期各种器官含氮量的影响 200
三、氮、磷、钾肥用量对产量形成期各种器官含磷量的影响 214
四、氮、磷、钾肥用量对产量形成期各种器官含钾量的影响 227
第二节 氮、磷、钾肥料用量与植株微量元素含量 242
一、氮、磷、钾肥料用量对各器官含铜量的影响 242
二、氮、磷、钾肥料用量对各种器官含铁量的影响 249
三、氮、磷、钾肥料用量对各器官锰含量的影响 256
四、氮、磷、钾肥料用量对各器官含锌量的影响 264
五、不同生育阶段各种器官元素含量的比较 272
第三节 各器官元素含量对水稻产量及产量性状的影响 274
一、各种器官含氮量与产量及产量性状的关系 274
二、各种器官含磷量与产量及产量性状的关系 276
三、各种器官含钾量与产量及产量性状的关系 279
四、各种器官铜、铁、锰、锌含量与产量及产量性状的关系 282
第四节 各种器官元素含量与稻米品质的关系 286
一、各种器官含氮量与稻米品质的关系 286
二、各种器官含磷量与稻米品质性状的关系 290
三、植株含钾量与稻米品质性状的关系 293
四、氮、磷、钾含量与稻米品质性状的关系 296
第五节 植株及籽粒中铜、铁、锰、锌含量与产量及稻米品质的关系 298
一、籽粒中营养元素含量与产量及稻米品质的关系 298
二、成熟期各种器官元素含量与籽粒元素含量的关系 299
第五章 水稻灌浆特性与内源激素含量的关系 302
第一节 不同穗位与粒位籽粒的灌浆速率 303
一、试验设计与测定方法 303
二、氮肥用量与灌浆速率 305
三、不同穗位籽粒的灌浆特性及差异 307
四、不同粒位的灌浆特性及差异 314
五、不同穗位与粒位灌浆特性分析 323
第二节 品种、栽培措施与水稻灌浆速率 325
一、不同类型、熟期品种的千粒重及灌浆速率差异 325
二、氮肥用量与灌浆速率及差异 337
三、磷肥用量与灌浆速率及差异 343
四、钾肥用量与灌浆速率及差异 350
五、栽培密度与灌浆速率及差异 357
第三节 籽粒形成期内源激素含量及动态变化 368
一、研究方法 369
二、测定方法 369
三、氮肥对ZR、GA3、IAA和ABA含量的影响 372
四、磷肥对ZR、GA3、IAA和ABA含量的影响 376
五、钾肥对ZR、GA3、IAA和ABA含量的影响 381
六、ZR、GA3、IAA和ABA比值及变化 385
七、ZR、GA3、IAA和ABA含量与产量和稻米品质的关系 388
第六章 株、行距配置与水稻生育及产量的关系 397
第一节 水稻栽培形式、插秧密度及特点 397
一、水稻密植栽培的特点 398
二、超稀植栽培的特点 399
三、稀植栽培优缺点 400
第二节 不等株、行距插秧的增产机理 400
一、边行效应及其增产效果 400
二、不同株、行距搭配及其与产量及产量性状的关系 403
三、不等株、行距搭配高产组合的筛选 407
四、不等株、行距插秧（混合稀植栽培）的增产机理 421
第三节 不等株、行距插秧群体的生育规律及产量构成 425
一、混合稀植栽培群体的营养生长规律 426
二、不等株、行距插秧（混合稀植）群体的产量构成 432
第四节 高产群体的株、行距配置与配套措施 435
一、中熟品种株、行距与主要农艺措施 435
二、中晚熟品种株、行距与主要农艺措施 441
三、晚熟品种株、行距配置与主要农艺措施 447