第一章 概述 1
第一节 青贮玉米发展简史 2
第二节 产业发展现状、存在问题及发展趋势 3
第二章 青贮原理及青贮饲料特点 11
第一节 青贮原理 12
第二节 青贮饲料特点 20
第三章 青贮机械、设施及添加剂 23
第一节 青贮机械 24
第二节 青贮设施 39
第三节 青贮添加剂 44
第四章 青贮玉米品种 63
第一节 品种选育 65
第二节 品种介绍 66
第三节 品种适宜区域 74
第五章 种植管理收获 77
第一节 品种选择 78
第二节 土地选择 79
第三节 播种 80
第四节 田间管理 84
第五节 收获 92
第六章 青贮制作 97
第一节 窖贮青贮制作 98
第二节 非固定容器青贮制作 109
第三节 青贮制作技术要点 121
第七章 青贮品质评定 125
第一节 感官评定 126
第二节 理化评定 129
第三节 微生物毒素消化率及综合评定 136
第八章 饲喂管理 141
第一节 青贮取用 142
第二节 奶牛饲喂技术 149
第三节 肉牛饲喂技术 155
第四节 肉羊饲喂技术 160
参考文献 171