第一章 趣茶·茶趣 1
茶趣·趣茶 1
水是茶之魂 8
三个“有点”喝岩茶 16
岩茶画 22
茶宠 26
岩茶十件 30
老茶与陈茶 34
正山堂红茶 42
我记忆中的那些铁观音茶 44
有一种普洱是茶膏 47
白茶：寒性的随和 50
鲜柔的黄茶 55
茉莉花茶 58
当西湖龙井茶进入菜谱 61
防风茶 64
黑茶：远在他乡的漂泊 67
妙趣无穷的少数民族茶饮 71
笑意盈盈外国茶 75
第二章 说茶·茶说 83
茶说·说茶 83
安吉白茶：白娘子传奇 86
越玉兰香茶：松林秋阳 90
武夷星·醉海棠：诗意生活 93
其云·手工朝阳：奢靡十里洋场夜上海 96
幔亭·肉桂：兄弟之情 99
青狮岩·老枞水仙陌上花开 102
大坑口·牛栏坑肉桂：牵手 107
天沐·老树梅占春梅报喜 113
正山堂·正山小种野茶红茶非红尘 116
曦瓜三款：从小爱到大爱 119
天心寺·白鸡冠：鲜活的生命 124
石丐石乳：桂子飘香，与君同乐 126
金油滴：英雄 130
名款·雀舌：俏丫环 136
玉女剑：侠女柔情 138
第三章 思茶·茶思 141
茶思·思茶 141
空谷幽兰 146
天心禅寺大红袍 149
瑞泉号老顽童 153
宽庐之水仙岩茶：儒将 156
白芽奇兰 159
漳平水仙 162
竹叶青（品味） 166
正山堂·金骏眉 169
中国梦 173
老朱婆 176
玉女袍·木箱陈茶 181
四大名枞 184
女性主义者论喝茶 191
茶研究应具备的三个重要视角 197
当社会学家在一起喝茶 203
第四章 悟茶·茶悟 209
茶悟·悟茶 209
吃茶去 214
金佛 219
牛首 222
老寿星 225
走马楼·老枞 228
50年陈茶大红袍 232
瑞泉·300年老枞水仙 234
福州茉莉花茶 238
酥油茶 242
武夷岩茶之泡茶技与道 247
在武夷岩茶制作工艺传承人处喝岩茶 257
岩茶的一生 266
喝茶七境界 271
茶：生活文化化，文化生活化 273
附录 中国社会学会生活方式研究专业委员会茶生活论坛简介 279
后记 281