第一章 为地球增添更多绿色 1
一、什么是环境教育 2
二、关于早期学习者 3
三、关于本书 6
四、关于活动 7
五、活动的结构 8
六、使用本书的几个注意事项 8
七、到户外去 14
八、以现有的经验为基础 16
第二章 探索自然 20
一、自然探索和科学思维能力 22
二、活动案例 26
停、看、听 26
数十种事物 28
漫步听音 29
仰望 30
俯视 31
探究土壤 33
找颜色 34
找叶子 36
自然日记 37
感官花园 39
我的自然名 41
自然美术活动 42
自然探宝游戏 44
自由寻宝游戏 45
大树的故事 47
许愿树 49
观察动物 50
动物朋友 51
光脚体验 53
感激 54
第三章 节 约、重复使用、回收再利用 57
一、垃圾 57
二、环境足迹 60
三、让回收再利用为你服务 64
四、活动案例 66
这是用什么材料做的 66
创建杂货箱 67
制作物品马赛克 69
我的回收日记 70
回收的拼图 72
可回收的礼品包装纸 74
包装问题 75
建造回收站 76
回收箱大寻宝 78
制作回收小怪兽 79
回收分类游戏 82
垃圾分拣 83
你买的是什么 86
第四章 食物 89
一、为什么讲授关于食物的知识 90
二、土壤的重要性 90
三、除草剂与杀虫剂 91
四、饲养动物的作用 92
五、食物生长的地方 93
六、给儿童讲授食物知识 94
七、活动案例 98
盘子里的植物 98
饮食记忆 100
生活调料 102
种子捉迷藏 103
有趣的种子拣选 105
品尝种子 107
种子发芽 109
发芽 111
植物的器官 112
吸收水分 114
园艺比萨 115
食物季节 117
苹果的旅程 119
午餐颜色挑战 121
盘中彩虹 123
一点一滴 125
疯狂堆肥舞 126
第五章 无处不在的水 129
一、水的特殊性 129
二、流域 131
三、人类对水质的影响 133
四、人类对水的可用性的影响 134
五、以水为主题的早教活动 135
六、活动案例 136
水之语 136
水画蒸发 138
制作云朵 139
不断汇聚的水滴 141
捕捉杯子上的冷凝水 142
微缩流域 144
找水坑 146
水循环 149
吸收还是流走 150
水循环盆栽 152
浮沉 154
探索溶解 156
油和水 158
干净的水 159
雨量计 161
惜水如金 163
第六章 身边的空气 166
一、什么是空气 166
二、空气污染 167
三、清洁的空气对于年幼儿童的重要性 171
四、以空气为主题的教学活动 172
五、活动案例 173
深呼吸 173
空气是真实存在的 174
空气无处不在 175
气泡 177
利用空气移动物体 179
飘 180
风中丝带 182
方位 183
放风筝 185
空气有重量 186
火箭气球 187
纸风车 189
追踪气味 191
花粉游戏 192
第七章 天气、气候、能源 196
一、什么是气候 197
二、温室气体 197
三、化石燃料 199
四、气候变化是真的吗 199
五、我们能做什么 200
六、活动案例 202
太阳雕塑 202
追影子 204
测量温度 205
融化的冰块 206
颜色与温度 208
彩色冰块 209
多云天气 211
雨滴彩虹 212
观测天气 214
制作指南针 215
能量循环 217
灯泡寻宝 218
无处不在的能量 219
第八章 室内环境和儿童健康 223
一、儿童时期的环境健康 223
二、清洁用品中的化学物质 224
三、应对措施 229
四、教儿童什么 231
五、活动案例 232
玩泥巴 232
洗手很美妙 233
传播细菌 234
洗衣日 236
肥皂雕塑 237
制作肥皂 239
泡泡液 240
制作清洁喷剂 242
清洁站 244
用露指手套清洁 245
擦地热舞 246
图片木偶 248
阳光与皮肤 249
第九章 在教学活动中体现绿色环保理念 253
一、确定起点，肯定成绩 253
二、3R：节约，重复使用，回收再利用 260
三、食品 263
四、无处不在的水 265
五、无处不在的空气 267
六、天气、气候和能源 268
七、室内环境与儿童健康 270
附录 271
附录一 美国国家科学教育标准：内容标准（幼儿园至四年级） 271
附录二 借助儿童文学进行环境教育 274
附录三 教师调查问卷 276
附录四 给家长的一封信——征集小物件 278
附录五 给家长的一封信——零垃圾午餐 279
附录六 堆肥 280
附录七 无毒清洁剂的配方 284
参考文献 287
后记 295