游学 1
南昌：善意与茶意 1
宁波、深圳、东莞：温柔的心意 10
北京：安静的力量 20
宋庄 20
惠量小院 21
正德茶室 24
燕子的家 25
老舍茶馆 26
和静园 28
日本访茶记 31
宇治：传统如何创造性转化？ 31
京都：茶的颜色 35
东京：云南茶聚 38
深圳：茶里的市民精神 45
香港：大隐隐于大都市 50
江南喝茶记 57
台北访茶记 60
2018年1月10日：在“串门子”串门子 60
1月11日：见识大师小居、台北食意 64
1月12日：重逢不断重逢的人与物 70
1月13日：从台北故宫博物院到奇古堂 74
1月14日：阳明山的春秋意 78
建水访茶记 84
景洪喝茶记 89
革登访茶记 93
莽枝访茶记 101
在倚邦老街 112
在景迈山山林祭祀 115
薅草 118
勐库喝罐罐茶记 119
勐库大雪山访茶记 126
广州喝茶记 143
斗室生活馆 143
殷总茶室 145
红茶哥 148
私聊 152
与褚时健、季克良聊烟与酒 152
与陈海标聊普洱茶仓储 157
与杜国楹聊小罐茶的爆品秘诀 162
与刘湘云说柏联普洱 172
与木霁弘谈茶马古道的崛起之谜 177
在茶里寻找荣光 187
诚品：一把知识的梯子 196
认真喝茶的意义 201
为什么天才都是结伴而来 207
与郑子语书 217
与罗军书 225
与聂怀宇书 228
与王迎新书 232
与詹英佩书 236
讲义 238
云南茶文化的特质 238
茶马古道：新文化运动 239
越陈越香：新产品符号 247
乾隆五十九年（1794年）贡茶进贡时间、名称与数量 252
百（千）年古树：新物种与新知识 254
陆羽的《茶经》要怎么读？ 261
怎么读《茶之书》，才能正确认识日本那样的茶道？ 278
《绿色黄金》与茶叶帝国的崛起 293
红汤茶的发展简史 320
产区怎么做红汤茶 322
销区的红汤茶饮用习惯养成 326
产区的红汤茶应对 328
熟茶第一代匠人卢铸勋 330
广州与昆明的现代熟茶之路 332
茶叶图景：茶叶对世界的重塑 337