《怀孕坐月子营养餐全书》PDF下载

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  • 作  者:于雅婷,于松主编
  • 出 版 社:江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787571303297
  • 页数:240 页
图书介绍:本书针对孕产妇不同时期的特点和营养的需求,结合众多有经验的妇产、营养专家的建议,为孕产妇提供了一套科学营养和保健并重的食谱。从孕早期、孕中期、孕晚期、月子期、哺乳期五个不同时期,为孕产妇提供了既符合她们口味,又照顾她们营养需求的健康食谱,以保证孕产妇、胎儿以及新生儿的健康。

CHAPTER 01 孕早期(1~12周)饮食 10

孕早期饮食指导 10

孕早期呕吐怎么办 13

孕早期饮食禁忌 15

孕早期的必备营养素 16

白菜香菇炒山药 19

白菜金针菇 20

陈醋娃娃菜 20

草菇焖土豆 21

苹果草鱼汤 22

韭菜花猪血 23

姜片海参鸡汤 23

橙子南瓜鸡煲 24

橙汁山药 24

板栗煨鸡 25

什锦芦笋 25

金针菇炒鸡蛋 26

鲢鱼豆腐汤 27

双花菌菇煲 27

肉末炒小白菜 28

葡萄干土豆泥 28

杏脯炒山药 29

粉丝蒸娃娃菜 29

山药鱼头汤 30

百合鱼片汤 30

柠檬红枣鸡块汤 31

干黄花鱼煲南瓜 32

山药鸡汤 33

土豆炒肉片 33

萝卜老鸭汤 34

干姜黄精煲鸡 34

彩椒虾仁 35

莴笋焖腊鸭 36

雪梨鸡块煲 36

蒜薹炒鸭片 37

玉米炒蛋 38

玉米炒鸡丁 38

卤水豆腐煲鸡 39

葛菜鱼片汤 40

芋头南瓜煲 41

青豆粉蒸肉 41

清炒芦笋 42

猪血煲鱼头 43

鸡肉丝瓜汤 43

银耳香梨煲鸭 44

酸奶鸡片汤 45

芝麻圆白菜 46

圆白菜炒虾米 47

山药黄瓜煲鸭 48

洋葱鸡腿煲 49

绿豆鸭汤 49

金针菇鸡丝汤 50

牛蒡烤鸭煲 50

豆腐鱼头汤 51

毛豆炒鲜贝 52

芹菜炒香干 52

鸭肉芡实汤 53

土豆芸豆煲鸡块 54

珊瑚菜花 55

虾米娃娃菜 55

白菜煲鸭 56

丝瓜鱼头汤 56

鲢鱼蒜头豆腐汤 57

果味鱼片汤 58

酸汤鸭 59

芋头排骨汤 59

CHAPTER 02 孕中期(13~27周)饮食 62

孕中期饮食指导 62

孕中期饮食禁忌 63

孕中期的必备营养素 64

农家柴把肉 66

木桶水鸭 66

鲍鱼老鸡干贝煲 67

美味鱼丸 68

板栗煨白菜 69

黄鳝煲鸡 69

红腰豆玉米 70

黑豆玉米粥 70

西红柿肉片 71

鱼头豆腐菜心煲 72

冬瓜鱼片汤 73

一锅鲜 74

笋片炒肉片 75

芥菜青豆 75

腰果炒西芹 76

蛋黄鸭脯 76

高汤娃娃菜 77

青木瓜鱼片汤 78

平菇虾米鸡丝汤 78

红烧肉扒板栗 79

香菇猪尾汤 80

茶树菇鸭汤 81

土鸡煲鲍鱼菇 81

胡萝卜烩木耳 82

韭菜炒鸡蛋 82

金针菇鸡块煲 83

白萝卜片炒香菇 84

豆腐扣碗肉 85

雪梨肉丁 85

老鸭莴笋煲 86

魔芋丝炖老鸭 86

萝卜丝老鸭煲 87

牛肝菌炒肉片 88

鸡块多味煲 89

排骨海带煲鸡 89

芹菜拌花生仁 90

肉炒西葫芦 90

西芹炒胡萝卜粒 91

山药菌菇鸡汤 92

火腿香菇鸡汤 93

熟地鸭肉汤 93

肉末韭菜炒腐竹 94

土豆红烧肉 94

蒜香白切肉 95

土豆泥 96

娃娃菜炒五花肉 97

洋葱炒猪肝 97

坛肉干鲜菜 98

素拌西蓝花 98

香菇冬笋煲鸡 99

椰子银耳鸡汤 100

麦冬五味乌鸡汤 101

香干鸡片汤 101

芥蓝炒虾仁 102

西芹鸡柳 102

玉米芦笋 103

芋头烧肉 104

蒸肉卷 105

玉米笋炒芹菜 105

鸡腿菇煲排骨 106

竹笋鸡汤 107

洋葱炖猪排 108

葡萄干苹果饭 108

芥蓝炒核桃 109

CHAPTER 03 孕晚期(28~40周)饮食 112

孕晚期饮食指导 112

孕晚期饮食禁忌 113

孕晚期的必备营养素 114

草菇红烧肉 116

黄瓜鹌鹑蛋 116

番茄酱锅包肉 117

粉丝蒸大白菜 118

茶树菇炒五花肉 119

大白菜包肉 119

富贵缠丝肉 120

白菜烧小丸子 120

双耳煲鸡 121

菜花炒西红柿 122

蚝油鸡片 123

豆筋红烧肉 123

白灼西蓝花 124

韭黄肉丝 124

黄豆芽拌荷兰豆 125

芥菜叶拌豆丝 126

南瓜红烧肉 127

上海青红烧肉 127

枸杞子大白菜 128

荷兰豆煎藕饼 128

清蒸武昌鱼 129

魔芋煲鸭 130

肉末蒸茄子 131

木耳白菜油豆腐 131

千层圆白菜 132

牛腩蒸白菜 132

千层莲花菜 133

清汤狮子头 134

葱香爆肉 135

肉末粉丝小白菜 135

板栗红烧肉 136

珊瑚圆白菜 136

乳鸽炖洋葱 137

乳鸽煲三脆 138

山药牛肉汤 139

冬笋鱼块煲 139

蒜末鸡汤娃娃菜 140

香炒白菜帮 140

虾米白萝卜丝 141

香菜豆腐鱼头汤 142

竹笋鸭煲 143

黑豆炖鸭 143

凉拌玉米 144

香芹肉丝 144

菜香东坡肉 145

油爆虾仁 146

洋葱牛肉丝 146

芋儿娃娃菜 147

芋头扣鸭肉 148

洋葱肚丝 148

芋头烧鸡 149

红烧蹄髈 149

CHAPTER 04月子期(产后42天)饮食 152

产后饮食知多少 152

月子期食物红黑榜 157

根据体质安排产后饮食 158

月子妈妈的饮食误区 159

百合猪蹄汤 161

板栗红烧肉 162

百合脊骨煲冬瓜 162

板栗排骨汤 163

桂圆山药红枣汤 164

板栗桂圆炖猪蹄 165

益智仁鸡汤 165

白萝卜丝煮鲫鱼 166

冰糖蹄髈煲 166

草菇虾仁 167

参芪鸭煲 168

东坡肉 169

萝卜焖牛腩 169

冰糖湘莲甜汤 170

枸杞子蛋包汤 170

党参豆芽骶骨汤 171

豆角炖排骨 172

胡萝卜鲫鱼汤 172

豆腐鲫鱼汤 173

胡萝卜煲脊骨 174

枸杞子春笋 175

馍片烤鸭 175

红枣鸭子 176

腐竹瘦肉鲫鱼汤 177

黑豆排骨汤 178

虫草花炖老鸭 178

酱烧春笋 179

黄焖鸭肝 180

鸡肉丸汤 181

胡萝卜炒猪肝 181

鸡蛋蒸日本豆腐 182

红煨土鸡 182

酱香白肉卷 183

金枝玉叶 184

红豆牛奶汤 185

煎酿香菇 185

糯米藕丸 186

莲子猪肚 186

牛肉冬瓜汤 187

金针菇牛肉卷 188

党参炖鸡 189

老鸭汤 189

莲子百合汤 190

红毛丹银耳汤 190

蜜橘银耳汤 191

五彩三黄鸡 192

精品烤鸭 192

木瓜汤 193

清炖牛肉 194

青豆党参排骨汤 195

藕节排骨汤 195

香菇拌豆角 196

笋菇菜心汤 196

胡萝卜排骨汤 197

山药羊排煲 198

拌笋尖 199

美味清远鸡 199

什锦猪蹄煲 200

枸杞子猪蹄汤 200

山药猪胰汤 201

灵芝老鸭煲 202

清汤黄花鱼 203

茯苓鱼头汤 203

木瓜炖银耳 204

鲇鱼炖茄子 204

玉米须鲫鱼煲 205

木瓜鲫鱼汤 206

西红柿猪肝汤 207

香菇烧山药 208

香煎肉蛋卷 208

椰芋鸡翅 209

上海青香菇 210

鸭掌扣海参 211

樱桃肉 211

阳春白雪 212

鱼片豆腐汤 212

油鸭扣冬瓜 213

玉米荸荠鸭 214

拌黄花菜 215

胡萝卜炒豆芽 215

雪花蛋露 216

三黑白糖粥 217

芝麻拌芹菜 217

木瓜排骨汤 218

冬瓜烧肉 218

木瓜炖甘蔗 219

鲜果炒鸡丁 220

桂花甜藕 221

花豆煲脊骨 221

玉米排骨汤 222

南瓜猪肝汤 222

豌豆猪肝汤 223

白萝卜炖牛肉 223

南瓜虾米汤 224

发菜炒丝瓜 225

首乌猪蹄汤 226

莴笋猪蹄汤 226

大豆猪蹄汤 227

冬瓜乌鸡汤 228

鱼头枸杞子汤 229

牛奶煲木瓜 229

芙蓉猪肉笋 230

鲫鱼姜汤 231

鱼块节瓜汤 232

木瓜鱼尾汤 232

双山炖鲫鱼 233

干焖香菇 234

大白菜炒双菇 235

鸡汤煮干丝 236

蛋黄肉 236

木瓜炖鹌鹑蛋 237

双色蒸水蛋 238

草菇圣女果 238

山楂山药鲫鱼汤 239

百合红枣排骨汤 240