第一章 中药常识 2
一、什么是中药？ 2
二、中药的分类 4
三、中药的“四气五味” 6
四、中药的炮制 10
五、中药的配伍 14
六、中药的煎制 16
七、中药的服用和禁忌 20
第二章 五十种常见中药介绍 26
一、植物类 26
（一）根和根茎类 28
人参 28
大黄 33
山药 38
川乌 43
丹参 47
甘草 51
白芍 55
半夏 60
百合 65
当归 70
防风 75
何首乌 79
贯众 84
桔梗 88
柴胡 92
党参 97
黄芩 102
黄芪 106
黄连 111
葛根 116
紫草 121
（二）全草类 125
广藿香 125
益母草 130
麻黄 134
蒲公英 138
薄荷 142
（三）花类 145
红花 145
金银花 149
菊花 153
（四）果实种子类 158
大枣 158
山楂 161
五味子 165
连翘 169
陈皮 173
枸杞子 178
砂仁 182
（五）皮类 186
杜仲 186
（六）茎木类 190
沉香 190
鸡血藤 195
（七）其他类 199
芦荟 199
二、真菌类 203
冬虫夏草 204
灵芝 208
茯苓 213
三、动物类 217
全蝎 218
海马 223
鹿茸 228
蜂蜜 234
蕲蛇 239
麝香 244
四、矿物类 248
朱砂 248
第三章 中药文化 254
一、古代药学家 254
神农 255
李时珍 257
孙思邈 260
二、中国四大药都 263
亳州 263
安国 265
樟树 267
禹州 268
三、诺贝尔奖与中药现代化 270