《旅游规划与设计 美食旅游》PDF下载

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  • 作  者:北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心主编
  • 出 版 社:北京:中国建筑工业出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787112233915
  • 页数:157 页
图书介绍:旅游规划与设计本期主题为“美食旅游”,从理论和实践角度,探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约15篇文章。内容涉及美食旅游:概念、发展与战略,美食资源与美食目的地,美食旅游:产品与体验,美食文化与品牌构建