第一章 导论 1
第一节 研究背景与目的 1
第二节 研究的理论与应用价值 4
第三节 研究路径和方法 6
第二章 理论分析与文献研究综述 11
第一节 劳动力流动的经典理论与模型综述 11
第二节 粮食安全问题的理论综述 19
第三节 劳动力流动、就业结构与粮食安全 23
第四节 国内外相关研究评述 27
第三章 市场化进程中的制度变迁、农村劳动力外流演变与粮食安全 31
第一节 粮食管理制度变迁与农村劳动力外流演变 31
第二节 粮食生产弱质性、比较利益与农村劳动力结构变迁 38
第三节 地区禀赋差异与粮食安全目标的实现 50
第四节 本章小结 56
第四章 粮食主产区的比较优势、劳动力外流与效率安全 58
第一节 粮食主产区的自然禀赋与比较优势 59
第二节 影响粮食生产的劳动力外流等因素分解 71
第三节 农村劳动力外流影响粮食生产的实证处理 77
第四节 本章小结 81
第五章 主销区农村劳动力外流、粮食生产底线与能力安全 83
第一节 主销区粮食自给底线与劳动力外流 83
第二节 主销区农村劳动力外流与粮食生产的关联分析 94
第三节 主销区农村劳动力外流与粮食的“能力安全”——以浙江为例 100
第四节 本章小结 109
第六章 农村劳动力外流、区域差异与粮食生产 111
第一节 文献回顾 113
第二节 我国农村劳动力外流和粮食生产 115
第三节 模型、变量与数据描述 121
第四节 实证研究结果 122
第五节 结论与政策建议 128
第七章 新型城镇化、主销区粮食自给底线与能力安全 132
第一节 相关文献综述 133
第二节 主销区农村劳动力外流与粮食获得能力 134
第三节 主销区农户选择、自给底线与粮食产能安全 137
第四节 结语 140
第八章 功能分工、区域互补与要素对流、均衡改进的制度安排 142
第一节 功能分工与粮食效率安全：去小农化 145
第二节 区域互补与粮食能力安全：此消彼长 146
第三节 要素替代与对流的均衡改进 150
第四节 农村劳动力外流与粮食安全协同的制度安排 153
第五节 本章小结 157
第九章 结论与展望 159
第一节 研究的主要结论 160
第二节 进一步研究方向 164
参考文献 169