第一章 导论 1
第一节 农产品与物流 1
第二节 农产品物流与供应链的关系 11
第三节 物流对我国农产品经营的影响 16
第二章 农产品冷链物流概述 28
第一节 冷链物流的概念与分类 28
第二节 冷链运输的要求 39
第三节 农产品冷链物流基础知识 43
第四节 农产品冷链物流的特点及模式 52
第五节 我国农产品冷链物流发展 58
第三章 物联网的理论基础与关键技术 64
第一节 物联网的起源 64
第二节 物联网国内外研究现状 68
第三节 物联网应用现状 76
第四章 我国物流信息化与物联网发展状况 81
第一节 我国物流业发展的基本情况 81
第二节 金融危机对我国物流业的影响 87
第三节 我国物流信息化建设的进展 90
第五章 现代物流发展的信息化支撑 93
第一节 信息技术在现代物流中的应用 93
第二节 发达国家物流信息化发展 101
第三节 国外典型的物流公共信息平台建设 107
第六章 冷链物流运输设备与方式选择 110
第一节 农产品冷链物流运输概述 110
第二节 汽车冷藏运输 118
第三节 铁路冷链运输 125
第四节 冷藏船运输 133
第五节 冷藏集装箱运输 137
第七章 冷链物流企业营运与管理 144
第一节 冷链物流企业运营模式 144
第二节 冷链物流市场营销 151
第三节 冷链物流的信息化分析 161
第四节 冷链物流信息管理系统研究 170
第八章 冷链物流发展概况 177
第一节 德国冷链物流对我国的参考借鉴 177
第二节 我国农产品冷链物流现状 183
第九章 物联网技术在我国农产品冷链物流中的应用分析 190
第一节 我国农产品冷链物流现状分析 190
第二节 物联网技术下的农产品冷链物流业务流程 192
第三节 物联网技术在农产品冷链物流的应用优势 202
第十章 物联网下的农产品冷链物流流通模式分析 204
第一节 传统农产品冷链物流流通模式分析 204
第二节 物联网下的农产品冷链物流流通模式分析 207
参考文献 214