编者说明 1
国家级代表性传承人 3
曲艺·锣鼓书：谈敬德、康文英 3
传统音乐·琵琶艺术（浦东派）：林嘉庆 7
传统美术·上海绒绣：唐明敏 9
传统舞蹈·浦东绕龙灯：陆大杰 11
上海市级代表性传承人 15
民间文学 15
浦东哭嫁哭丧歌：张文仙、王龙仙 15
川沙民间故事：夏友梅 18
传统音乐 20
琵琶艺术（浦东派）：周丽娟 20
上海港码头号子：程年碗、韩纬国 21
江南丝竹：陆正鑫、瞿连根、唐文德、俞华康 25
浦东山歌：奚保国 30
传统舞蹈 32
卖盐茶：徐斌芬、陆静文 32
打莲湘：倪青芳 35
花篮灯舞：陆丽萍 37
曲艺 39
浦东说书：陈建纬、康毅 39
锣鼓书：顾佳美 42
浦东宣卷：周福妹 44
上海说唱：赵金芳 46
传统体育、游艺与杂技 48
鸟哨：朱德龙、袁菊平 48
海派魔术：张小冲 52
传统美术 54
上海绒绣：范碧云、包炎辉、汪振男、王丽萍、许玉红 54
石雕：王金根 61
灶花：邵云龙 63
三林瓷刻：张忠贤 64
海派盆景技艺：庞燮庭 65
传统技艺 67
钱万隆酱油酿造工艺：王良官 67
三林刺绣技艺：康美莉 68
高桥松饼制作技艺：张玲凤、顾玉英、秦永年 70
手工织带技艺：盛金娟 74
兰花栽培技艺：冯安清 76
下沙烧卖制作技艺：郑玉霞 77
古船模型制作技艺：张玉琪 79
传统医药 82
张氏风科疗法：张云飞 82
杨氏针灸疗法：杨依方、杨容 84
益大中药饮片炮制技艺：陈维荣 87
民俗 89
圣堂庙会：张开华 89
浦东新区级代表性传承人 93
民间文学 93
浦东哭嫁哭丧歌：周桂花、唐秀华、周菊萍、邬佩琦 93
浦东灯谜：朱映德、桑永榜、胡安义 99
曹路故事：曹刚强 104
传统音乐 106
琵琶艺术（浦东派）：李箐、王睿琳 106
江南丝竹：王森林、沈惠君、杨月祥、陈大志、成海明、滕康仁、沈惠毅、钱友林、吴惠福 109
浦东山歌：黄游西、严国旗、吴敬明 123
传统舞蹈 128
浦东绕龙灯：张玉祥、唐永清、陈春华 128
打莲花：顾月凤、叶忠明 133
传统戏剧 136
沪剧：黄萍华、陈叙德、吴林芳、施益龙 136
曲艺 143
锣鼓书：施瑾、唐龙娟 143
浦东说书：眭朝晖 146
浦东宣卷：张福良、张国仁、陆瑛 148
传统体育、游艺与杂技 153
太极拳：瞿荣良 153
季家武术：季波尔 155
叶传太极拳：张克强 156
传统美术 158
上海绒绣：徐德琴、金雯、叶丽萍、许龙娣、何冬梅 158
三林瓷刻：张澄瑛 164
浦东剪纸：陈金妹 165
海派盆景技艺：庞盛栋 166
传统技艺 168
三林刺绣技艺：周蔚纹 168
高桥松饼制作技艺：凌惠娟、王为玲 169
手工织带技艺：王梅芳 172
三阳泰糕点制作技艺：盛青云 174
本帮菜肴传统烹饪技艺：缪云飞 175
微型明清家具制作技艺：吴根华 177
肉皮汤制作工艺：张林法 179
龙潭竹篮：潘进福 180
三林本帮菜：李明福 182
浦东土布纺织技艺：王水仙 183
三林酱菜制作技艺：何新路 185
三林崩瓜栽培技艺：沈文良 186
三林标布纺织技艺：刘佩玉 187
传统杆秤制作技艺：潘仁官 188
龙潭酒酿制作技艺：黄文莲 189
芦苇编织技艺：庄金生、唐永恩 191
渔具制作和捕捞技艺：潘志明、潘勤国 193
传统凿纸技艺：叶引军 197
灶台砌筑技艺：吴引忠 198
凤露水蜜桃栽培技艺：何明芳 200
老桥头酥式月饼制作技艺：樊龙全 201
牛肚咸菜制作技艺：宋陈军 203
盐仓水晶年糕制作技艺：姚祖艺 204
浦东木雕：宋龙平 206
传统医药 208
张氏风科疗法：张乐 208
杨氏针灸疗法：陈萍 210
胡氏中医妇科疗法：胡秀莹、胡苹 211
张氏整脊疗法：张永欣 215
民俗 217
圣堂庙会：王建军 217
三林老街民俗仪式：曹琪能 219