《迈向卓越全球城市上海商业更新发展研究 2018-2019》PDF下载

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  • 作  者:上海城市商业更新智库,上海城市商业更新改造委员会主编
  • 出 版 社:北京:中国建筑工业出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787112226917
  • 页数:325 页
图书介绍:随着上海经济的稳步增长和城市的平稳运行,在新业态、新模式快速发展的带动下,上海商业呈现出总体平稳、稳中向好的发展态势,结构发展的质量和效益稳步提升。2017年,上海市社会消费品零售总额规模和增速均表现良好,保持了上海零售规模领先全国中心城市的态势,对全市经济增长和国际贸易中心建设的贡献持续增加。同时,上海商业已进入创新转型的新阶段,打响”上海购物”品牌,加快推进国际消费城市建设,抓住并用好中国国际进口博览会的重大机遇,成为上海商业实现新一轮可持续发展的关键。本书主要是针对上海一些既有商业在新的市场形势下,如何进行更新改造升级的一个研究成果。

第一篇 总报告 1

1 上海商业整体运行情况 2

1.1 整体运行平稳 2

1.2 对经济增长贡献持续提升 4

1.3 市场的主要特点 4

2 上海商业发展回顾 9

2.1 上海商业发展回顾 9

2.2 上海零售商业发展40年阶段划分 12

3 上海商业网点布局不断规范 14

3.1 规划目标 14

3.2 规划原则 14

3.3 商业建筑设施规模 15

3.4 商业网点布局体系 15

4 上海消费观念日益变化 18

4.1 消费观念的变化 19

4.2 针对消费观念变化,经营创新和营销创新 22

5 上海商业的时空不断拓展 24

5.1 夜间经济 24

5.2 地下商业 26

5.3 屋顶商业 27

6 上海商业的跨界融合 29

6.1 百联集团与阿里巴巴的合作 29

6.2 商业与大健康融合 30

6.3 商业与体育融合 31

7 新零售的兴起 34

7.1 无人店发展现状与趋势 34

7.2 无人店 35

7.3 无人售货机系列 38

8 打响上海购物品牌 40

8.1 从消费对品牌选择的层次看上海购物 40

8.2 从不同来源消费者分析看上海购物 41

8.3 从四个品牌之间的关系看上海购物 41

第二篇 专题篇 45

1 上海城市商业更新的政策、规划及展望 46

1.1 商业更新的概念界定 46

1.2 上海城市商业更新的诉求、目标与难点 48

1.3 上海城市商业更新相关政策解读 54

1.4 结论与展望 57

参考文献 57

2 江东新画慰春申——黄浦江两岸城市开放空间开发及2035上海全球城市图景展望 58

2.1 引言 58

2.2 黄浦江的前身今世 59

2.3 国际滨水发展案例启示 62

2.4 浦江两岸协同开发的历程 67

2.5 继往开来 69

参考文献 69

3 产业与商业共融的新趋势 71

3.1 城市产业升级及商业模式的演变史 71

3.2 90后、00后新一代白领的工作和消费模式 71

3.3 移动互联网及电商影响下传统工作和商业空间的困局 74

3.4 产业与商业共融的新趋势 76

4 肆城记——伦敦、巴黎、纽约、东京,城市及其剧院区 78

4.1 前传 78

4.2 伦敦,戏剧王国 79

4.3 巴黎,艳丽花都 81

4.4 纽约,新世界中心 85

4.5 东京,亚洲先行者 87

4.6 后记 90

参考文献 90

5 零售业态变化与感官体验发展特点分析 91

5.1 零售业态变化规律分析 91

5.2 购物中心业态变化特点 93

5.3 消费体验发展趋势分析 96

6 历史风貌保护建筑在城市商业更新改造中的应用和创新 102

6.1 历史商业建筑曾经的上海商业帝国 102

6.2 新商业运营模式的问题与痛点 102

6.3 石库门历史建筑注入全新生命商业更新改造 104

6.4 历史商业建筑更新改造提升商业价值的必要性 105

6.5 保护建筑商业空间BIM建筑模型信息应用 105

6.6 历史建筑商业体智慧运营的发展应用 106

7 既有商业建筑绿色更新改造的标准和关键技术 107

7.1 既有商业建筑的背景现状 107

7.2 既有商业建筑绿色改造的实践进展 108

7.3 既有商业建筑改造的标准和关键技术 109

7.4 总结 110

参考文献 111

8 开放与创新:大湾区新格局中的舟山发展新思考 112

8.1 以最大开放姿态,促进舟山在接轨大上海和融入大湾区中再出发,发挥独特作用 112

8.2 以最大创新勇气,促推舟山在大湾区新格局中抢占先机,贡献独特力量 113

8.3 以最佳人居范例,加快舟山建设高品质国际化海上花园城,追逐独特梦想 115

第三篇 技术篇 117

1 商场综合节能改造技术应用 118

1.1 商场用能结构 119

1.2 商场用能系统 120

1.3 商场用能特点 121

1.4 商场节能改造措施技术经济性评价 123

1.5 主要节能改造技术措施维护成本 129

1.6 商场建筑节能改造重点技术措施介绍 130

1.7 减排成本曲线 140

1.8 小结 144

2 商业建筑结构改造流程与技术介绍 147

2.1 商业改造加固的实施流程 147

2.2 商业更新改造中的结构改造方式 148

2.3 上海特色商业建筑改造简介 150

2.4 商业改造涉及的结构加固技术 153

2.5 新型加固材料应用 161

参考文献 162

3 增强现实(AR)技术的释义及其在商业中的应用 163

3.1 什么是增强现实(AR)技术 163

3.2 AR整体的发展趋势 165

3.3 AR在商业领域的应用 169

第四篇 案例篇 173

1 上海国际时尚中心商业更新案例 174

1.1 概况 174

1.2 周边条件 175

1.3 商业改造定位 175

1.4 业态与品牌 176

1.5 硬件改造 176

1.6 运营情况 177

1.7 商场更新特点总结与点评 178

2 上海五角场合生汇商业更新案例 179

2.1 概况 179

2.2 周边条件 179

2.3 业态与品牌 181

2.4 空间布局及流线设计 182

2.5 运营情况 184

2.6 商场更新特点总结与点评 185

参考文献 185

3 金茂大厦商业局部更新改造案例 186

3.1 概况 186

3.2 周边条件 186

3.3 商业改造定位 187

3.4 业态与品牌 188

3.5 硬件改造 188

3.6 运营情况 190

3.7 商场更新特点总结与点评 190

4 上海静安大悦城商业更新案例 192

4.1 概况 192

4.2 周边条件 193

4.3 商业定位 194

4.4 业态与品牌 195

4.5 空间布局及流线设计 196

4.6 运营情况 198

4.7 商场更新特点总结与点评 199

参考文献 199

5 上海大世界商业更新案例 200

5.1 概况 200

5.2 周边条件 200

5.3 商业改造定位 201

5.4 业态与品牌 202

5.5 硬件改造 202

5.6 运营情况 204

5.7 商场更新特点总结与点评 206

6 上海K11购物艺术中心商业更新案例 207

6.1 概况 207

6.2 周边条件 207

6.3 商业改造定位 208

6.4 业态与品牌 209

6.5 硬件改造 209

6.6 运营情况 212

6.7 商场更新特点总结与点评 213

7 百联西郊购物中心简介 215

7.1 概况 215

7.2 周边条件 216

7.3 商业定位 218

7.4 业态与品牌 218

7.5 硬件设施 219

7.6 运营情况 225

7.7 商场特点总结与点评 225

8 思南公馆——历史文化风貌街坊综合保护改造案例 227

8.1 概况 227

8.2 周边条件 235

8.3 商业改造定位 237

8.4 业态与品牌 238

8.5 硬件改造 244

8.6 营运情况 250

8.7 商场更新特点总结与点评 250

第五篇 资料篇 253

1 城市商业更新的相关法规与政策 254

1.1 关于印发《上海市房屋立面改造工程规划管理规定》的通知 255

1.2 关于加强上海市工业用地出让管理的若干规定 259

1.3 关于加强上海市经营性用地出让管理的若干规定 266

1.4 关于深化城市有机更新促进历史风貌保护工作的若干意见 273

1.5 关于上海市盘活存量工业用地的实施办法 276

1.6 关于加快上海商业转型升级提高商业综合竞争力的若干意见 284

1.7 国务院办公厅关于深入实施“互联网+流通”行动计划的意见 291

1.8 国务院办公厅关于推动实体零售创新转型的意见 295

2 国内论文动态索引(论文索引、摘要) 300

2.1 商业设施更新 302

2.2 商业模式更新 311

2.3 商业理念更新 316

3 2018~2019上海城市商业更新热点简讯 320

后记/致谢 324