图书介绍：本书共分六章并附有专业名词中英文对照表。第一章气体，主要讲理想气体状态方程式和实际气体状态方程式；第二章溶液与相平衡，主要讲述溶液与相平衡所遵循的局部规律和普遍规律；第三章电化学基础，主要讲述氧化还原反应的基本概念、原电池、金属的电化学腐蚀与防护；第四章表面现象，主要讲发生在表面上的各种现象（如润湿、曲界面两侧压力差、毛细管现象、吸附等）；第五章表面活性剂与高分子，主要讲这两类重要物质的定义、分类、命名、主要作用以及它们对表面现象、分散体系性质的影响。第六章分散体系与高分子溶液，主要讲分散体系分类、典型的分散体系（如溶胶、凝胶、乳状液、泡沫、高分子及其与表面活性剂混合溶液等）的概念及其重要性质。本书可作为石油院校石油工程专业的教材，同时也可作为从事石油工程、应用化学、精细化工领域的研究与工程技术人员的参考用书。