第一章 绪论 1
第一节 概述 1
第二节 质量管理的演变 5
第三节 质量文化 11
第四节 品牌效益经营战略 15
习题 26
第二章 全面质量管理 31
第一节 质量概念的演变 31
第二节 什么是全面质量管理 46
第三节 TQM的经典理念——专家之言 60
习题 69
第三章 质量管理体系的标准化 70
第一节 ISO 9000时代 70
第二节 ISO 9000族标准的由来 72
第三节 ISO 9000族标准的结构及内容 78
第四节 ISO 9000族标准的理论基础和术语 87
习题 103
第四章 企业的质量主体 104
第一节 质量主体的概念 104
第二节 产品设计开发的质量 106
第三节 产品制造过程的质量 128
第四节 产品服务过程的质量 138
习题 145
第五章 过程质量控制 147
第一节 质量变异的统计观点 147
第二节 生产过程的质量状态 164
第三节 过程能力 168
第四节 过程质量控制图 183
习题 201
第六章 质量检验 205
第一节 企业生产中的质量检验 205
第二节 质量检验的组织与管理 209
第三节 质量检验制度 224
第四节 质量检验计划 235
第五节 质量检验的主要文件 238
习题 244
第七章 抽样检验理论 245
第一节 基本概念 245
第二节 验收抽样方案的基本思路 248
第三节 验收抽样方案的统计分析 252
第四节 抽样方案设计 262
第五节 计数调整型抽样方案 271
习题 282
第八章 质量的经济性与质量成本管理 283
第一节 质量效益与质量损失 283
第二节 改进质量经济性的策略 288
第三节 质量成本的基本概念 292
第四节 质量成本管理 301
第五节 全面质量成本 313
习题 317
第九章 追求卓越绩效 318
第一节 国外质量奖概述 318
第二节 美国波多里奇国家质量奖（MBNQA） 318
第三节 中国全国质量奖 327
第四节 欧洲质量奖EFQM 335
第五节 日本戴明奖 338
习题 340
附表 341
主要参考文献 348