第一章 茶文化概述 2
第一节 茶的起源 2
第二节 茶与传统文化的思想渊源 12
第三节 品茶与茶艺 24
第四节 茶文化与生活 29
第二章 大学生人文素质培养及其重要意义 34
第一节 当前大学生人文素质培养状况 34
第二节 大学生人文素质培养的重要性 45
第三节 高校教师人文素养的提升 53
第四节 校园文化的功能与效用 61
第三章 茶文化与大学生人文素质培养的关系 68
第一节 茶文化在大学生人文素质培养中的作用 68
第二节 茶文化在提高大学生文化素养中的功能 78
第三节 开展茶文化教育对茶文化发展的意义 80
第四章 茶文化融入大学生人文素质培养的意义 87
第一节 茶文化教育的发展状况 87
第二节 茶文化教育课程类型 91
第三节 茶文化融入大学生人文素质培养的意义 99
第五章 茶文化教育对高职院校大学生人文素质产生的效果 110
第一节 高职院校大学生特点 110
第二节 高职院校大学生人文素质发展状况 117
第三节 茶文化教育对高职院校大学生人文素质产生的效果分析——以河北旅游职业学院为例 123
第六章 茶文化教育对本科院校大学生人文素质产生的效果 134
第一节 本科院校大学生特点 134
第二节 本科院校大学生人文素质发展状况 138
第三节 茶文化教育对本科院校大学生人文素质产生的效果分析——以河北民族师范学院为例 146
第七章 茶文化的育人价值 154
第一节 大学生学习茶文化效果分析 154
第二节 茶文化课堂教学与课外活动 160
第三节 茶文化的育人价值 170
第八章 茶文化与大学生人文素质培养契合路径 175
第一节 茶德与大学生思想素养 175
第二节 塑造高校校园茶文化生态 185
第三节 推广茶文化在学生中的影响 187
参考文献 192