《活学活用本草纲目谷豆部》PDF下载

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  • 作  者:周芳,谢宇编著
  • 出 版 社:武汉:湖北科学技术出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787570600090
  • 页数:248 页
图书介绍:共收载《本草纲目》原著中的中草药精华品名66种,全书所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。本书是迄今为止较为系统和通俗的介绍《本草纲目》食用部分谷豆类的普及版彩色图文书。本书内容丰富,观点新颖,实用性、可操作性强,是现代家庭学习经典、应用经典的必备参考书。

胡麻《别录·上品》 1

亚麻宋《图经》 8

大麻《本经·上品》 10

小麦《别录·中品》 18

大麦《别录·中品》 26

雀麦《唐本草》 32

荞麦宋《嘉祐》 38

稻《别录·下品》 46

粳《别录·中品》 55

籼《纲目》 61

稷《别录·上品》 67

黍《别录·中品》 70

蜀黍《食物》 75

玉蜀黍《纲目》 80

粱《别录·中品》 86

粟《别录·中品》 91

秫《别录·中品》 98

菰米《纲目》 105

薏苡《本经·上品》 107

罂子粟宋《开宝》 117

大豆《本经·中品》 125

赤小豆《本经·中品》 136

绿豆宋《开宝》 142

豌豆《拾遗》 150

蚕豆《食物》 156

豇豆《纲目》 162

扁豆《别录·中品》 170

刀豆《纲目》 178

大豆豉《别录·中品》 184

豆腐《日用》 192

饭《拾遗》 198

粥《拾遗》 201

糕《纲目》 209

蒸饼《纲目》 214

麹宋《嘉祐》 216

神曲《药性论》 218

红曲《丹溪补遗》 224

蘖米《别录·中品》 226

饴糖《别录·上品》 232

醋《别录·下品》 236

酒《别录·中品》 240

葡萄酒《纲目》 247