第1章 探索物质的变化 1
第1节 物质的变化 2
第2节 探索酸的性质 6
第3节 探索碱的性质 15
第4节 几种重要的盐 22
第5节 寻找金属变化的规律 30
第6节 有机物的存在和变化 38
本章提要 44
第2章 物质转化与材料利用 45
第1节 物质的分类和利用 46
第2节 物质转化的规律 53
第3节 常见的材料 61
第4节材料的发展 75
本章提要 80
第3章 能量的转化与守恒 81
第1节 能量的相互转化 82
第2节 能量转化的量度 85
第3节 认识简单机械 92
第4节 动能和势能 104
第5节 物体的内能 110
第6节 电能的利用 116
第7节 电热器 123
第8节 核能的利用 126
第9节 能量的转化与守恒 130
本章提要 134
第4章 代谢与平衡 135
第1节 动物的食物与摄食 136
第2节 食物的消化与吸收 146
第3节 体内物质的运输 151
第4节 能量的获得 162
第5节 体内物质的动态平衡 164
第6节 代谢的多样性 170
本章提要 174
实验与制作 175
第1章 探索物质的变化 175
实验一 土壤酸碱性测定 175
实验二 碱和盐的性质 177
第2章 物质转化与材料利用 179
实 验 物质的鉴别 179
第3章 能量的转化与守恒 181
实验一 研究杠杆的平衡 181
实验二 测定小灯泡的功率 183
第4章 代谢与平衡 185
实验 解剖猪的心脏 185
研究性学习课题 187
一 当地酸雨情况以及对农作物和建筑物的影响 187
二 金属对社会发展的作用 187
三 寻找自行车中的杠杆 188
四 我国大江、大河水电站建设的情况 188
五 怎样防治龋齿 189
附录1常用法定计量单位 190
附录2部分酸、碱和盐的溶解性表 192
附录3相对原子质量表 193
附录4相关网站、科普杂志和博物馆 194