《物流配送实务》PDF下载

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  • 作  者:李海民,薛刚主编;张创勋,岳红,牟华杰副主编;黄法庆,刘华荣参编;毕思勇主审
  • 出 版 社:北京:北京理工大学出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787568273190
  • 页数:227 页
图书介绍:本书是高等院校物流专业的必修课程。本书按照项目式教学思路编写,全书共分为三个情景,共十二个项目。以零售业配送情境为主,该情境以一个完整的项目详细的介绍了从商品入库到客户订单的履行及配送作业的成本和绩效管理,同时还介绍了快递配送和冷链配送两个情境。项目中的每个任务都设置了相应的实训内容,保证了课程的“教、学、做”结合。“物流配送实务”是一门理论性强、实践能力要求高的综合性学科。本书让学生根据所学知识进行实践操作,强化学生理论结合实际的能力,充分体现应用型人才培养的特点。

情境一 连锁零售企业的配送作业 3

项目1 知识准备 3

任务1 配送与配送中心 3

1.1 任务导入 3

1.2 任务分析 3

1.3 相关知识 4

1.4 技能训练 11

任务2 配送模式的选择 11

2.1 任务导入 11

2.2 任务分析 12

2.3 相关知识 12

2.4 技能训练 21

同步测试 22

案例分析 23

项目2 进货与储存 24

任务1 进货 24

1.1 任务导入 24

1.2 任务分析 28

1.3 相关知识 28

1.4 技能训练 32

任务2 托盘及货位编码 35

2.1 任务导入 35

2.2 任务分析 35

2.3 相关知识 35

2.4 技能训练 41

任务3 入库储存 42

3.1 任务导入 42

3.2 任务分析 43

3.3 相关知识 43

3.4 技能训练 47

同步测试 48

案例分析 48

项目3 订单处理 49

任务1 订单接收 49

1.1 任务导入 49

1.2 任务分析 49

1.3 相关知识 50

1.4 技能训练 56

任务2 订单有效性分析 57

2.1 任务导入 57

2.2 任务分析 58

2.3 相关知识 59

2.4 技能训练 60

任务3 订单优先权分析 60

3.1 任务导入 60

3.2 任务分析 61

3.3 相关知识 61

3.4 技能训练 65

同步测试 67

案例分析 68

项目4 拣选与补货 69

任务1 形成拣货资料 69

1.1 任务导入 69

1.2 任务分析 70

1.3 相关知识 70

1.4 技能训练 72

任务2 完成拣货、月台码货 74

2.1 任务导入 74

2.2 任务分析 74

2.3 相关知识 74

2.4 技能训练 76

任务3 补货 77

3.1 任务导入 77

3.2 任务分析 77

3.3 相关知识 77

3.4 技能训练 79

同步测试 80

案例分析 80

项目5 包装与加工 82

任务1 装箱与防震包装 82

1.1 任务导入 82

1.2 任务分析 82

1.3 相关知识 83

1.4 技能训练 88

任务2 包装固定技术 88

2.1 任务导入 88

2.2 任务分析 88

2.3 相关知识 88

2.4 技能训练 94

同步测试 95

案例分析 96

项目6 线路优化 97

任务1 单车单点配送的线路优化 97

1.1 任务导入 97

1.2 任务分析 98

1.3 相关知识 98

1.4 技能训练 99

任务2 单车多点配送的线路优化 101

2.1 任务导入 101

2.2 任务分析 102

2.3 相关知识 102

2.4 技能训练 103

任务3 多车多点配送的线路优化 105

3.1 任务导入 105

3.2 任务分析 106

3.3 相关知识 106

3.4 技能训练 110

同步测试 111

案例分析 112

项目7 货物配装 113

任务1 配装决策 113

1.1 任务导入 113

1.2 任务分析 113

1.3 相关知识 114

1.4 技能训练 117

任务2 配装作业 120

2.1 任务导入 120

2.2 任务分析 121

2.3 相关知识 121

2.4 技能训练 122

同步测试 123

案例分析 123

项目8 送达作业 124

任务1 送达作业 124

1.1 任务导入 124

1.2 任务分析 124

1.3 相关知识 125

1.4 技能训练 129

同步测试 130

案例分析 130

项目9 退货作业 131

任务1 退货作业 131

1.1 任务导入 131

1.2 任务分析 131

1.3 相关知识 132

1.4 技能训练 137

同步测试 138

案例分析 139

项目10 配送成本与绩效分析 140

任务1 配送成本分析 140

1.1 任务导入 140

1.2 任务分析 140

1.3 相关知识 140

1.4 技能训练 144

任务2 配送绩效分析 145

2.1 任务导入 145

2.2 任务分析 146

2.3 相关知识 147

2.4 技能训练 152

同步测试 153

案例分析 153

情境二 快递物流企业的配送作业 157

项目11 快递物流企业的配送作业 157

任务1 快件收派 157

1.1 任务导入 157

1.2 任务分析 157

1.3 相关知识 158

1.4 技能训练 165

任务2 快件处理 165

2.1 任务导入 165

2.2 任务分析 166

2.3 相关知识 166

2.4 技能训练 170

同步测试 171

案例分析 172

情境三 冷链物流企业的配送作业 175

项目12 冷链物流企业的配送作业 175

任务1 冷链物流企业的配送作业 175

1.1 任务导入 175

1.2 任务分析 175

1.3 相关知识 176

1.4 技能训练 184

同步测试 184

案例分析 185

情境四 生产物流企业的配送作业 191

项目13 生产物流企业的配送作业 191

任务1 生产物流企业的配送作业 191

1.1 任务导入 191

1.2 任务分析 191

1.3 相关知识 192

1.4 技能训练 199

物流配送实务项目任务单 201

同步测试和案例分析答案 218

参考文献 227