上篇 茶酒论 3
第一章 酒之美，轻盈的肉身 3
第二章 茶之兴，饮事探微 10
第三章 书写秘密：因酒而茶，好话与坏话 16
第四章 生活常态：左手执酒，右手饮茶 20
第五章 茶与酒：水与火的交融 27
第六章 茶酒在饮食、礼仪中的地位 39
第七章 仕与隐：无可回避的今天 65
第八章 仕与隐：身与心 73
中篇 品的艺术 87
第一章 宜饮与不宜饮——良时与胜地 87
第二章 欢与不欢——形态以及营造 92
第三章 酒品与人品 98
第四章 酒之道 106
第五章 陆羽论水 111
第六章 品茶，三不点 116
第七章 斗茶与斗人 124
第八章 泡茶三昧手 133
第九章 你好，十二先生 141
下篇 茶酒，选择与道路 151
第一章 那些为酒身死的人啊 151
第二章 竹林七贤，所谓魏晋酒风 162
第三章 陶渊明的酒 174
第四章 斗酒学士王绩 183
第五章 陆羽与茶 196
第六章 汉语中那神奇的舌头 202