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壹、主要养殖鱼类的生物学&张荣华 1
贰、与鱼类生长有关系的环境条件&张荣华 16
叁、鱼苗、鱼种的饲养&叶泽渺 19
肆、成鱼养殖&张荣华 31
伍、池底种青养鱼&黄文斌 45
陆、青饲料的栽培&叶泽渺 57
柒、鱼病防治&张弘 69
捌、经营管理&刘成汉 108