第一章 养蜂的经济效益与产品的产销趋势 1
一、养蜂的经济效益 1
二、产品的产销趋势 1
第二章 蜜蜂的生活 3
一、蜂群的组织 3
（一）蜂王 3
（二）工蜂 5
（三）雄蜂 5
二、蜜蜂的发育 6
三、蜜蜂的本能行为 7
四、蜜蜂的条件反射 8
五、蜜蜂的外激素 9
（一）蜂王物质 9
（二）蜜蜂的标识性气味 10
六、蜂巢的结构 10
七、蜂巢的温湿度 13
第三章 蜜蜂的营养需要与喂饲 14
一、蜜蜂的营养需要 14
二、人工饲料 16
（一）蜂蜜代用品 17
（二）花粉补充饲料和花粉代用品 17
三、人工喂糖 18
（一）补饲 18
（二）奖饲 20
四、喂饲花粉 20
（一）灌脾喂 21
（二）制饼喂 21
（三）箱外喂 21
（四）煮汤喂 21
五、喂水 22
（一）箱内喂水 22
（二）巢门口喂水 22
（三）箱外喂水 22
（四）喂无机盐类及维生素 22
第四章 养蜂基本操作 23
一、调查蜜源 23
（一）蜜源植物的种类和面积 23
（二）气候对蜜源的影响 23
（三）耕作习惯 24
（四）历年放蜂产蜜情况 25
（五）选择蜂群陈列地点 25
二、蜂场的场址选择 25
（一）蜜源 25
（二）水源 26
（三）地势 26
三、蜂箱排列 26
四、选购蜂群 28
（一）因地制宜选择蜂种 28
（二）注意购蜂时间 30
（三）注重蜂群的质量 30
五、蜂群检查 31
（一）开箱检查 31
（二）箱外观察 35
六、调整蜂群 36
（一）调整采集蜂 37
（二）调整幼蜂 37
（三）调整子脾 37
（四）调整弱群 37
（五）调整无王群 38
七、迁移蜂群 38
八、收捕分蜂群 39
九、防止盗蜂 40
（一）盗蜂的识别 40
（二）盗蜂的预防 40
（三）盗蜂的处理 41
十、预防蜂螫 41
第五章 早春管理 42
一、早春蜂群内部状况 43
二、放王产卵 44
三、促蜂排泄 44
四、紧脾保温 46
（一）缩小蜂巢 47
（二）多群同箱饲养 47
（三）多王同群饲养 47
（四）箱内暂不保温 48
（五）箱内保温 48
（六）箱外保温 48
五、早春喂饲 49
六、加脾扩巢 50
七、治螨防病 53
第六章 蜂蜜生产技术 54
一、培养强群 54
（一）更换蜂王 55
（二）饲养双王群 55
（三）多箱体养蜂 57
二、培养适龄采集蜂 59
三、组织采蜜群 59
（一）调整封盖子脾 59
（二）集中采集蜂 59
（三）限制蜂王产卵 60
（四）处女王群采蜜 60
（五）双王繁殖、单王采蜜 60
四、保持强群采蜜 60
五、防止分蜂热 61
六、留足食料 62
七、生产分离蜜 63
（一）生产分离蜜的基本操作 64
（二）注意提高蜂蜜质量 65
八、生产巢蜜 67
第七章 王浆生产技术 70
一、产浆群的选育 71
二、产浆群的组织 72
三、补粉奖糖 74
四、调节产浆群温湿度 75
五、生产王浆的工具 75
六、产浆的基本操作 77
（一）人工台基 77
（二）移虫 78
（三）插框 80
（四）补虫 80
（五）取浆 80
七、注意提高王浆质量 81
八、多箱体蜂群产浆方法 82
（一）采用抽屉式浆框产浆 82
（二）抽屉式产浆框的制作 82
九、洪德兴王浆高产技术 83
（一）快速繁殖产浆群 84
（二）产浆群的选育 86
（三）饲养产浆群 87
（四）产浆的配套技术 87
（五）茶花期产浆措施 89
（六）蜂群暗室越冬 89
第八章 产蜡造脾技术 90
一、生产蜂蜡 90
（一）多造巢脾 91
（二）取封盖蜡，放宽蜂路 91
（三）收浆台蜡 91
（四）勤割雄蜂房 92
（五）注意日常积累 92
（六）采用采蜡巢框 92
（七）复活巢脾 92
二、筑造巢脾 93
（一）安装巢础 93
（二）造脾 94
第九章 其它蜂产品生产技术 96
一、花粉 96
二、蜂毒 98
（一）巢门取蜂毒器 98
（二）箱底取蜂毒器 99
三、蜂胶 101
（一）盖布取胶 101
（二）纱盖取胶 101
（三）集胶器收集蜂胶 102
四、蜂巢浸膏 103
五、蜂王幼虫 104
六、雄蜂蛹 105
（一）生产雄蜂蛹的方法 105
（二）注意提高雄蜂蛹质量 106
七、笼蜂 107
（一）笼蜂的规格和蜂笼构造 107
（二）笼蜂的装运 108
（三）笼蜂的过箱和管理 109
第十章 育王分蜂 110
一、培育蜂王 110
（一）育王时间和条件 110
（二）选择父、母群 110
（三）组织哺育群 111
（四）育王操作 111
（五）不用移虫育王 112
（六）组织交尾群 113
二、人工分蜂 115
（一）均等分蜂 115
（二）补强新分群 115
三、诱入蜂王 116
第十一章 转地饲养与适时囚王 118
一、转地饲养 118
（一）选择转地放蜂线路 118
（二）调查蜜源 119
（三）转运期间的蜂群管理 119
（四）转运期间管理事项 122
二、适时囚王 123
第十二章 夏季管理 125
第十三章 秋季管理 128
一、更换蜂王 128
二、培育越冬蜂 129
三、贮备越冬饲料 131
四、防治蜂螨 133
五、预防盗蜂 134
六、适时断子 134
七、保存巢脾 135
八、秋冬茶花期管理 135
（一）茶花期放蜂场址 136
（二）分散群势繁殖 136
（三）多喂糖浆 136
（四）囚王采集 136
（五）强群多王采集 137
（六）暗室养蜂 137
第十四章 越冬期管理 139
一、越冬期蜂群的内部状况 139
二、越冬蜂巢的布置 140
三、调整越冬群势 141
四、越冬包装 141
（一）蜂群的内包装 141
（二）蜂群的外包装 143
（三）蜂群包装后的管理 145
五、长江中下游地区越冬管理 146
（一）蜂群室外越冬 146
（二）蜂群暗室越冬 146
六、严寒地区越冬管理 146
（一）越冬方式 147
（二）严寒地区室外越冬 147
（三）室外越冬群的管理 148
（四）严寒地区室内越冬 149
第十五章 中蜂饲养管理特点 152
一、中蜂的生物学特性 153
二、中蜂过箱 155
三、中蜂饲养管理要点 158
（一）选育优良蜂王 158
（二）防止中蜂咬脾 159
（三）清除巢虫 159
（四）防止中蜂飞逃 160
（五）预防盗蜂 160
（六）防止分蜂热 160
（七）工蜂产卵群的处理 161
四、野生中蜂的收捕 161
第十六章 蜜蜂的病虫害与敌害 163
一、防治病虫害的要点 163
二、常见病虫害 164
三、蜜蜂的敌害 180