第一章 旅游系统 1
第一部分 课文 2
第二部分 课文导读 7
第三部分 案例研究 9
第四部分 阅读与分析 11
第五部分 旅游知识扩展 14
第六部分 课外阅读 18
第二章 旅游的兴起和演变 20
第一部分 课文 21
第二部分 课文导读 26
第三部分 案例研究 28
第四部分 阅读与分析 30
第五部分 旅游知识扩展 33
第六部分 课外阅读 36
第三章 旅游需求与消费者行为 38
第一部分 课文 39
第二部分 课文导读 45
第三部分 案例研究 47
第四部分 阅读与分析 50
第五部分 旅游知识扩展 54
第六部分 课外阅读 57
第四章 旅游吸引物 59
第一部分 课文 60
第二部分 课文导读 65
第三部分 案例研究 67
第四部分 阅读与分析 69
第五部分 旅游知识扩展 72
第六部分 课外阅读 75
第五章 移动性与旅游交通 77
第一部分 课文 78
第二部分 课文导读 84
第三部分 案例研究 86
第四部分 阅读与分析 88
第五部分 旅游知识扩展 91
第六部分 课外阅读 93
第六章 信息技术与旅游业 95
第一部分 课文 96
第二部分 课文导读 101
第三部分 案例研究 103
第四部分 阅读与分析 106
第五部分 旅游知识扩展 109
第六部分 课外阅读 112
第七章 旅游经营商 113
第一部分 课文 114
第二部分 课文导读 120
第三部分 案例研究 122
第四部分 阅读与分析 124
第五部分 旅游知识扩展 127
第六部分 课外阅读 129
第八章 住宿与饭店连锁 132
第一部分 课文 132
第二部分 课文导读 136
第三部分 案例研究 138
第四部分 阅读与分析 141
第五部分 旅游知识扩展 145
第六部分 课外阅读 147
第九章 旅游产品的分销 149
第一部分 课文 150
第二部分 课文导读 155
第三部分 案例研究 158
第四部分 阅读与分析 161
第五部分 旅游知识扩展 165
第六部分 课外阅读 168
第十章 目的地生命周期 170
第一部分 课文 171
第二部分 课文导读 177
第三部分 案例研究 179
第四部分 阅读与分析 182
第五部分 旅游知识扩展 186
第六部分 课外阅读 188
第十一章 旅游的经济成本 190
第一部分 课文 191
第二部分 课文导读 197
第三部分 案例研究 199
第四部分 阅读与分析 203
第五部分 旅游知识扩展 207
第六部分 课外阅读 210
第十二章 旅游的社会文化影响 212
第一部分 课文 213
第二部分 课文导读 218
第三部分 案例研究 221
第四部分 阅读与分析 223
第五部分 旅游知识扩展 227
第六部分 课外阅读 229
第十三章 旅游环境影响评估 231
第一部分 课文 232
第二部分 课文导读 237
第三部分 案例研究 239
第四部分 阅读与分析 242
第五部分 旅游知识扩展 245
第六部分 课外阅读 248
第十四章 旅游资源的利用与保护 250
第一部分 课文 251
第二部分 课文导读 257
第三部分 案例研究 259
第四部分 阅读与分析 263
第五部分 旅游知识扩展 266
第六部分 课外阅读 268
第十五章 可持续发展旅游 270
第一部分 课文 271
第二部分 课文导读 276
第三部分 案例研究 278
第四部分 阅读与分析 280
第五部分 旅游知识扩展 284
第六部分 课外阅读 287
参考答案（见课件或电子教案） 289