第一章 什么叫做农业职业教育？ 1
第一节 什么叫做农业？ 1
一、什么叫做农业？ 1
二、农业是一种艺术 1
三、农业是一种科学 2
四、农业是一种生活方式 2
五、农业是一种耕作的职业 3
第二节 什么叫做农业职业教育？ 3
一、农业职业教育的意义 3
二、农业职业教育的目标 5
第三节 农业职业教育主要计划 11
一、美国农业职业教育主要计划 11
二、美国中学农业职业科课程 16
三、美国农业职业教育特点 33
第四节 农业职业教育的重要 38
一、美国农业职业教育发展的原因 38
二、发展农业必先发展农业职业教育 41
三、现代农民需要接受农业教育 42
第五节 职业教育法 43
一、美国职业教育法 44
二、我国职业教育法 48
第二章 我国职业教育发展简述 51
第一节 职业教育的创始 51
一、教育的原始 51
二、职业教育的原始 51
三、现代职业教育的创始 52
第二节 我国职业教育的创始 53
一、我国职业教育创始的目的 53
二、我国职业教育最早设立的机构 53
三、我国农业职业教育的创始 54
第三节 我国职业教育制度的演变 54
一、清朝末年学制的职业教育 54
二、民国初年学制的职业教育 56
三、民国十一年新学制的职业教育 58
四、民国二十一年改革学制现行职业教育 60
第四节 现在台湾职业教育 63
一、光复前的职业学校 63
二、光复后的职业学校 64
三、光复后职业教育的改革 64
第五节 现在台湾农业职业教育趋向 73
一、初级农业职业学校已逐渐结束 75
二、五年制农校将逐渐改办高农 76
三、再趋向分科 77
四、农业职业学校有再减少的趋向 78
第三章 教育制度与农业职业教育 81
第一节 教育哲学与我国教育制度 81
一、教育哲学 81
二、我国教育制度 82
第二节 美国教育制度与美国中学 86
一、美国教育制度 87
二、美国中学教育 90
三、美国农业职业教育制度 102
第三节 我国农业职业教育制度 104
一、我国职业教育制度 104
二、我国农业职业教育制度 106
第四章 农业职业教育重要内容 107
第一节 农业职业学校课程 107
一、现代课程的意义 107
二、课程在学校教育的重要 108
三、学校课程的组织 109
四、课程的编拟 110
五、现代农校课程问题 112
六、课程问题的解决 113
七、现在农校科别及课程标准 116
第二节 农业职业学校教员 129
一、农科教师的重要 129
二、美国农科教员 130
三、我国农科教员 142
第三节 农业职业学校学生 145
一、美国农科学生 145
二、我国农业职业学校学生 150
三、现在农校学生问题 152
第四节 农业职业学校设备 158
一、我国职业学校设备 158
二、农业职业学校设备 159
第五节 农业职业学校主要教学活动 163
一、教室教学活动 164
二、农场实习 164
三、工厂实习 165
四、家庭作业计划 165
五、各种展览、竞赛、表演等活动 165
六、四健会活动 166
第五章 教学程序 167
第一节 什么叫做教学？ 167
一、教学的定义 167
二、有效的教学 169
第二节 一个好的教学程序 171
一、一个好的教学程序 171
二、怎样进行一个好的教学程序？ 172
第三节 教学目标 176
一、教学目标的重要 176
二、教学目标的内容 177
三、一个好的教学目标 178
第四节 教学方案 180
一、教案的重要 180
二、怎样进行做教案？ 180
第五节 教学方法 187
一、教学方法与教学技术 187
二、农科教学方法 187
三、一个好的教学 190
第六节 教材与教具 192
一、教材的使用 192
二、教具的使用 195
第六章 学习过程 197
第一节 什么叫做学习？ 197
一、学校的主要目的 197
二、学习的意义 197
三、学习的作用 199
第二节 学习过程 201
一、读书的方法 201
二、学习的过程 201
三、获得知识行为的方法 201
第三节 学习法则 202
一、学习的作用 202
二、几种学习法则 203
第四节 发展学生学习能力 206
一、一个好教师的任务 206
二、一个好教师的特性 207
三、教师的重要工作——发展学生学习能力 208
第五节 农业职业学校学习方法 221
一、学习必须通过教育过程 221
二、农科学生学习方法 222
三、农科学生读书方法 233
第七章 教科书在农业职业教育的地位 239
第一节 欧美国家不同成法 239
一、欧洲国家采用演讲教学法 239
二、美国学校采用教科书教学法 239
三、演讲教学法与教科书教学法的优点 240
四、美国教科书的优良品质 241
第二节 我国采用教科书教学法 242
一、中小学校采用教科书教学法 242
二、中小学校现在采用教科书情形 243
三、教科书出版程序 243
第三节 教科书在农业职业学校的重要 244
一、美国中学农业职业科不使用农科教科书的原因 244
二、我国农业职业学校使用教科书的原因 245
三、农科教科书的选择 247
第八章 你在农业上未来的前途是什么？ 249
第一节 要选读那一科？ 249
第二节 决定以农业为职业 250
一、农业是一种事业 250
二、农业利弊的分析 250
三、农业上不利的地方已逐渐减少 252
四、农场型式 253
五、开始建立农场 255
六、选择农场经营的目的 259
第三节 选择与农业有关的职业 261
一、我国一般的情形 261
二、美国一般与农业有关的职业 263
第四节 选择农业以外的职业 269
一、选择农业以外的职业 269
二、选择职业的步骤 270
第五节 继续升学 273
一、不再把学生钉在土地上面 273
二、我国的“教育梯子” 274
三、继续登上“教育梯子” 277
第九章 农业革命与农业教育 279
第一节 农业革命 279
一、社会进化与革命道理 279
二、什么叫做农业革命 279
三、美国农业革命 279
四、农业革命与工业革命 281
第二节 我国农业需要革命 282
一、我国古代农业发展时期 282
二、我国农业长期停滞时期 285
三、我国农业需要革命 286
四、我国农业已开始了初期革命 292
第三节 农业革命与农业教育 294
一、农业革命需要农业教育 294
二、培养农业道德 294