编者前言 官龙耀 1
第一部份 文选转载 有关澳门土生人起源和文化之重要论文选编以及若干论述详尽之文章转载 4
亚婆井——寻找澳门的同一性 潘日明 4
大地之子——澳门土生葡人研究 阿马罗 10
关於澳门土生人起源的传说 文德泉 58
澳门语 巴塔亚 98
澳门人口：一个混合社会的起源和发展 莱萨 118
变迁中的土生社会——一项调查的初步结果 阿马罗 140
第二部份 专题论文 140
澳门土生葡人的烹调术 佐治 150
十七世纪初期澳门经济中的印度尼西亚市场 梅斯吉达拉 156
澳门土生葡人种族同一性的几个侧面 彭慕治 164
在澳门的一支王室（加本金基亚）父系家族 佛尔加斯 174
澳门的族群构成 卡布拉尔 188
澳门土生葡人的由来 文德泉 196