序言 1
凡例 2
概述 3
大事记 6
第一章 机构沿革 10
第一节 建国前机构 10
第二节 建国后机构 10
第二章 自然概况 20
第一节 地理位置 20
第二节 行政区划、人口、面积 23
第三节 土壤分布 23
第四节 气候 25
第三章 粮食作物 30
第一节 水稻 30
第二节 小麦 46
第三节 玉米 52
第四节 红苕 57
第五节 高粱 61
第四章 经济作物 66
第一节 油料作物 66
第二节 甘蔗 70
第三节 烟草 77
第四节 茶叶 80
第五节 麻类 88
第六节 棉花 90
第五章 蚕桑、果树 93
第一节 蚕桑 93
第二节 果树 100
第六章 畜牧业 112
第一节 大牲畜 112
第二节 生猪 119
第三节 小家禽、家畜 127
第四节 养蜂 136
第五节 品种改良 138
第六节 经济杂交 139
第七章 饲料 140
第一节 种植 140
第二节 储存、加工 143
第三节 配合饲料 144
第八章 兽疫、兽防 145
第一节 主要疾病 145
第二节 兽疫防治 153
第九章 渔业生产 157
第一节 渔业生产的自然资源 157
第二节 简况 158
第三节 水面利用 158
第四节 鱼的种类 160
第五节 养鱼技术 161
第六节 渔政管理 162
第十章 植物保护 167
第一节 建国前植物保护工作 167
第二节 建国后植物保护工作 170
第十一章 土壤、肥料 178
第一节 土壤普查 178
第二节 改良土壤 181
第三节 改造低产田 183
第四节 肥料种类及其性能 183
第五节 合理施肥 188
第十二章 推广科技成果 191
第一节 推广农业科技成果 191
第二节 推广畜牧兽医科技成果 194
第三节 推广水产科技成果 195
第四节 推广蚕桑科技成果 195
第五节 推广果树科技成果 196
第十三章 场站生产情况 209
第一节 农场生产 209
第二节 种子公司 211
第三节 鱼种场 218
第四节 蚕种场 219
第五节 果园 221
第六节 畜牧兽医系统 222
第七节 畜牧兽医技术服务中心 224
第十四章 会计、统计 226
第一节 财务会计 226
第二节 农业统计 232
第十五章 政治学术活动和落实知识分子政策 234
第一节 党组织 234
第二节 团组织 234
第三节 学会 236
第四节 落实知识分子政策 238
第十六章 评选模范、先进人物 240
第一节 农业劳动模范评选情况 240
第二节 乡镇农业技术员评奖情况 241
第三节 先进人物 241
编后记 249