1 绪论 1
1.1 基础化学实验课的教学目标 1
1.2 基础化学实验课的学习方法 1
1.2.1 实验预习 1
1.2.2 实验操作及注意事项 1
第一部分 基础化学实验基本知识 1
1.2.3 实验报告 2
1.3 实验报告的基本格式 2
1.4 基础化学实验的安全知识 3
1.4.1 实验室规则 3
1.4.2 安全防火措施 3
1.4.3 中毒的预防及处理 5
1.4.4 灼伤的预防及处理 5
1.4.5 割伤的预防及处理 5
1.5 化学试剂常识 6
1.5.1 化学试剂的分类 6
1.4.6 水电安全 6
1.4.7 实验室废物的处理 6
1.5.2 化学试剂的选用 7
1.5.3 化学试剂的保管 7
2 化学实验室常用仪器、设备的使用 7
2.1 常用玻璃仪器及其使用 7
2.2 部分常用玻璃实验装置 13
2.3 玻璃仪器的洗涤与干燥 13
2.3.1 玻璃仪器的洗涤 13
2.4.1 量筒 14
2.3.2 玻璃仪器的干燥 14
2.4 基本度量仪器的使用 14
2.4.2 吸管 15
2.4.3 滴定管 15
2.4.4 容量瓶 17
2.5 分析天平的使用 18
2.5.1 电光天平 18
2.5.2 电子天平 19
2.5.3 称量方法 20
2.6.2 721型可见分光光度计 21
2.6 分光光度计的使用 21
2.6.1 测定原理 21
2.6.3 722型可见分光光度计 22
2.6.4 752型紫外可见分光光度计 23
2.6.5 UV-2100型紫外分光光度计 24
2.7 酸度计的使用 25
2.7.1 工作原理 25
2.7.2 25型pH计使用方法 26
2.7.3 pHS-3C型精密酸度计的使用方法 27
2.8.2 ZD-WC精密数字式电子电位差计的使用方法 28
2.8 电位差计的使用 28
2.8.1 工作原理 28
2.9 DDS-307型电导率仪 29
2.9.1 工作原理 29
2.9.2 DDS-307型电导率仪的使用方法 29
2.9.3 注意事项 30
3 化学实验基本操作 30
3.1 萃取和洗涤 30
3.1.2 液-固萃取 31
3.1.1 液-液萃取 31
3.2 升华 32
3.3 沸点的测定及校正 33
3.3.1 测定方法与微量法装置 33
3.3.2 装样 34
3.3.3 测定 34
3.4 简单蒸馏 34
3.5 减压蒸馏 35
3.6 简单分馏 37
4 实验中的数据表达与处理 38
4.1 误差分析 38
4.1.1 系统误差的发现及消除 38
4.1.2 偶然误差 39
4.1.3 过失误差 39
4.2 有效数字及其应用 39
4.2.1 正确选用仪器 39
4.3 数据的精密度及其表示方法 40
4.2.4 有效数字运算规则 40
4.4 可疑值取舍 40
4.2.3 正确表示分析结果 40
4.2.2 正确记录数据 40
4.5 标准曲线的回归分析 41
第二部分 实验内部 43
实验一 氯化钠的提纯 43
实验二 气体常数的测定 44
实验三 醋酸电离常数的测定 46
实验四 氧化还原反应与电极电势 48
实验五 元素化学——元素及化合物的性质 50
实验六 溶度积常数的测定——分光光度法测定碘酸铜的溶度积常数 54
实验七 电解质在水溶液中的离子平衡 56
实验八 化学反应速率与活化能 58
实验九 熔点的测定 62
实验十 重结晶 64
实验十一 醇、酚、醚的化学性质 68
实验十二 醛和酮的化学性质 70
实验十三 羧酸及其衍生物的化学性质 72
实验十四 糖类化合物的化学性质 74
实验十五 氨基酸和蛋白质的化学性质 75
实验十六 乙醚的制备 76
实验十七 乙酸乙酯的制备 77
实验十八 从茶叶中提取咖啡碱 79
实验十九 葡萄糖酸钙的制备 80
实验二十 滴定分析基本操作练习 81
实验二十一 食醋中总酸量的测定 83
实验二十二 酸试样中酸含量测定 84
实验二十三 钢铁中碳硫含量分析 86
实验二十四 镀液中Cl-及CN-的测定 90
实验二十五 钾盐镀锌液锌含量及镀镍液中镍含量测定 91
实验二十六 铝合金中铝含量测定 93
实验二十七 自来水总硬度的测定 94
实验二十八 过氧化氢含量的测定 96
实验二十九 水中化学需氧量（COD）的测定 98
实验三十 镀铬溶液中Cr（Ⅵ）及Cr（Ⅲ）测定 100
实验三十一 合金钢中铬、锰的测定 102
实验三十二 铜含量测定 103
实验三十三 重量法测定镀铬液中H2SO4含量 105
实验三十四 自来水中氯含量的测定 106
实验三十五 电位滴定法测定溶液的pH值 108
实验三十六 邻二氮菲分光光度法测定微量铁 109
实验三十七 生铁、铸铁、合金铸铁中硅、锰、磷、铜、钼、镍的联合测定 112
实验三十八 燃烧热的测定 115
实验三十九 原电池电动势的测定及其应用——电极电势的测定 118
实验四十 过氧化氢的催化分解 120
实验四十一 溶胶电性的研究——电泳 122
实验四十二 液体饱和蒸气压的测定 123
实验四十三 二组分合金相图的绘制 126
实验四十四 溶液表面张力的测定 129
实验四十五 蔗糖的转化 135
实验四十六 电导及其应用 140
实验四十七 碳钢阳极钝化曲线的测定 145
实验四十八 乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备 148
实验四十九 环境化学实验——水中挥发酚的测定 150
实验五十 洗衣粉中活性组分与碱度的测定 152
实验五十一 蔬菜中叶绿素的提取、分离和含量测定 153
实验五十二 有机混合物的分离、提纯和鉴定 154
附录 155
附录1 中华人民共和国法定计量单位 155
附录2 元素的相对原子质量 156
附录3 常用化合物的相对分子质量 158
附录4 配离子的稳定常数（温度293～298K，离子强度μ≈0） 160
附录5 标准电极电势？ 160
附录6 弱酸和弱碱的离解常数 163
附录7 难溶电解质的溶度积（298.2K） 165
附录8 物质的溶解性表 166
附录9 水的饱和蒸气压 168
附录11 水的绝对黏度 169
附录12 水的密度 169
附录10 水的表面张力 169
附录13 常用溶剂的物理常数 171
附录14 不同温度下液体的密度 172
附录15 常见离子及化合物的颜色 173
附录16 常用基准物质 174
附录17 常用试剂的配制 175
附录18 常用指示剂及试纸的制备 176
附录19 常用缓冲溶液及洗涤剂 180
附录20 常用缓冲溶液的pH范围 181
参考文献 182