一 概述 1
（一）我国无子西瓜栽培的发展沿革 1
（二）无子西瓜生产的发展优势 2
（三）无子西瓜产生的基本原理 4
（四）无子西瓜的特征、特性 5
（五）适应南方栽培的主要品种 9
二 春季露地栽培技术 22
（一）大田准备 22
（二）播种育苗 29
（三）大田定植 46
（四）田间管理 48
（五）适时采收 58
三 双覆盖早熟栽培技术 61
（一）双覆盖的效应 61
（二）双覆盖的类型与结构 62
（三）整地施肥和铺膜建棚 63
（四）育苗移栽 65
（五）双覆盖期间田间管理 67
（六）撤棚后的田间管理 68
四 秋季栽培技术 70
（一）适宜播种期 70
（二）品种的选择 71
（三）选地施基肥作畦 71
（四）荫障育苗适当密植 72
（五）盖膜覆草 73
（六）田间管理要点 74
（七）病虫害防治 74
（八）采收 75
五 嫁接栽培技术 76
（一）嫁接栽培的意义 76
（二）砧木的选择 77
（三）嫁接前的准备工作 78
（四）嫁接方法 82
（五）嫁接后苗床内管理 84
（六）嫁接栽培管理要点 86
六 主要病虫害及其防治 88
（一）主要病害 88
（二）主要生理病害 100
（三）主要虫害 106
七 贮藏与加工 116
（一）贮藏保鲜 116
（二）加工利用 119
（三）风味食法及药用 127
八 不同生产模式实例 132
（一）双膜覆盖无子西瓜—晚稻 133
（二）无子西瓜—晚稻 135
（三）油—瓜—稻 138
（四）油—瓜—棉—菜 140
（五）小拱棚无子西瓜—菜 143
九 生产操作规程 147
（一）无子西瓜育苗技术操作规程 147
（二）大田直播栽培技术操作规程 151
（三）西瓜嫁接育苗技术规程 156
（四）无子西瓜高产栽培技术操作规程 160
十 综合信息 164
（一）种子经营 164
（二）植物生长调节剂的应用 168