《现代仓储管理与实务》PDF下载

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  • 作  者:周兴建,张北平主编;黄纯辉,毕娅,万凤姣副主编
  • 出 版 社:北京大学出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:
  • 页数:360 页
图书介绍:

第1篇 仓储管理理念 3

第1章 仓储管理概述 3

1.1 仓储与仓储管理 5

1.1.1 仓储管理的概念 5

1.1.2 仓储管理的内容 5

1.1.3 仓储管理的对象 6

1.1.4 仓储管理的任务 6

1.2 仓储的产生和发展 7

1.2.1 仓储产生的必然 7

1.2.2 仓储发展的历史 8

1.3 仓储的功能 10

1.3.1 仓储的经济功能 10

1.3.2 仓储的服务功能 11

1.4 仓储的分类 12

1.4.1 按仓储经营主体划分 12

1.4.2 按仓储的对象划分 13

1.4.3 按仓储的功能划分 13

1.4.4 按仓储作业方式划分 14

1.5 仓储业的发展趋势 14

1.5.1 仓储业的发展方向 14

1.5.2 仓储业发展战略 16

1.5.3 仓储业的新形态 18

本章小结 27

复习思考 28

第2章 仓储物流价值链 31

2.1 物流价值链的理念 33

2.1.1 物流价值链概述 33

2.1.2 物流价值链分析 41

2.1.3 物流价值链优化 45

2.2 仓储与物流的关系 48

2.2.1 仓储在物流中的地位 48

2.2.2 仓储在物流中的意义 48

2.3 仓储与物流价值链 49

本章小结 50

复习思考 51

第2篇 仓储实务过程 57

第3章 仓储设施与设备 57

3.1 仓储设施与设备概述 59

3.1.1 仓储设施概述 59

3.1.2 仓储设备概述 60

3.2 主要仓储设施 61

3.2.1 仓储设施的组成 61

3.2.2 仓储设施的类型 63

3.2.3 自动化仓储设施 65

3.3 主要仓储设备 67

3.3.1 装卸搬运设备的种类 67

3.3.2 保管设备 72

3.3.3 其他设备 77

3.4 仓储设施与设备的选择 78

3.4.1 仓储设施的选择 78

3.4.2 仓储设备的选择 80

3.5 仓储设施与设备的发展趋势 84

3.5.1 叉车技术 84

3.5.2 智能技术 85

本章小结 86

复习思考 87

第4章 仓储设施选址 90

4.1 仓储设施选址概述 92

4.1.1 仓储设施选址的含义及其特点 92

4.1.2 仓储设施选址的意义 92

4.1.3 仓储设施选址的类型 93

4.2 仓储设施的选址方法 94

4.2.1 仓储设施选址的影响因素 94

4.2.2 仓储设施选址的原则及位置确定依据 98

4.2.3 仓储设施选址的步骤 99

4.2.4 仓储设施选址的决策 101

4.3 仓储设施选址模型 103

4.3.1 单设施选址模型 104

4.3.2 多设施选址模型 106

4.3.3 连续点选址模型 110

4.3.4 离散点选址模型 113

本章小结 115

复习思考 115

第5章 仓储规划与布局 118

5.1 仓储规划与布局概述 120

5.1.1 仓储规划概述 120

5.1.2 仓储布局概述 120

5.2 仓储规划的内容 121

5.2.1 储存空间规划 121

5.2.2 仓库尺寸规划 122

5.2.3 仓储货位管理 125

5.2.4 仓储通道规划 126

5.3 物流园区的规划 127

5.3.1 物流园区规划的要素 127

5.3.2 物流园区规划的思路 127

5.3.3 物流园区规划的步骤 129

5.4 仓储布局的内容 129

5.4.1 仓库总体布局 129

5.4.2 仓库平面布局 134

5.4.3 仓库内部布局 136

5.4.4 仓库结构设计 137

5.4.5 货场堆场布局 138

5.5 物流园区的布局 139

5.5.1 物流园区功能定位 139

5.5.2 物流园区总体布局 141

5.5.3 物流园区功能分区 142

5.5.4 物流园区布局形式 142

本章小结 143

复习思考 143

第6章 仓储作业与经营 146

6.1 仓储作业与经营概述 148

6.1.1 仓储作业的内容 148

6.1.2 仓储经营的内容 149

6.2 仓储作业管理 151

6.2.1 入库作业 151

6.2.2 在库作业 155

6.2.3 出库作业 161

6.3 仓储经营管理 163

6.3.1 仓储经营方法 163

6.3.2 仓储合同 167

6.3.3 仓单质押 169

本章小结 174

复习思考 174

第7章 库存控制与管理 177

7.1 库存控制与管理概述 179

7.1.1 库存控制的含义 179

7.1.2 库存控制的方法 179

7.1.3 库存管理的含义 180

7.1.4 库存管理的方法 180

7.2 传统库存控制技术 181

7.2.1 定量订货法 181

7.2.2 定期订货法 187

7.2.3 两种订货法比较 189

7.3 现代库存控制技术 190

7.3.1 物料需求计划 190

7.3.2 制造资源计划 192

7.3.3 企业资源计划 194

7.3.4 零库存技术 196

7.4 传统库存管理方法 197

7.4.1 ABC分析法的原理 197

7.4.2 ABC库存管理方法 198

7.4.3 ABC库存管理步骤 199

7.5 现代库存管理方法 199

7.5.1 供应商管理库存 199

7.5.2 联合库存管理 201

7.5.3 CPFR管理方法 203

本章小结 205

复习思考 206

第8章 仓储信息技术 209

8.1 仓储信息技术概述 211

8.1.1 信息与信息技术 211

8.1.2 仓储信息技术概要 212

8.2 仓储条形码技术 213

8.2.1 条形码技术概述 213

8.2.2 条形码识别技术原理 216

8.2.3 条形码技术在仓储管理中的应用 219

8.3 无线射频识别技术 223

8.3.1 无线射频识别技术概述 223

8.3.2 RFID技术的原理 224

8.3.3 RFID技术在仓储管理中的应用 227

8.4 仓储销售时点技术 228

8.4.1 销售时点技术概述 228

8.4.2 销售时点在仓储管理中的应用 230

8.5 仓储电子订货技术 230

8.5.1 电子订货技术概述 230

8.5.2 电子订货技术在仓储管理中的应用 232

8.6 仓储管理信息系统 234

8.6.1 仓储管理信息系统概述 234

8.6.2 仓储管理信息系统的组成 235

8.6.3 仓储管理信息系统的应用 237

本章小结 239

复习思考 239

第3篇 新型仓储实务 245

第9章 专业仓储管理 245

9.1 冷藏仓储管理 247

9.1.1 冷藏保管的原理 247

9.1.2 冷藏仓库的类型 248

9.1.3 冷藏仓库的结构 248

9.1.4 冷藏仓库的使用 249

9.1.5 冷藏仓库的管理 250

9.2 油品仓储管理 250

9.2.1 油品仓库的种类 251

9.2.2 油品仓库的布置 252

9.2.3 油品仓库的管理 254

9.3 危险品仓储管理 255

9.3.1 危险品仓库概述 255

9.3.2 危险品的包装 256

9.3.3 危险品仓库结构 257

9.3.4 危险品仓储要求 258

9.3.5 危险品仓库管理 258

9.3.6 危险品事故处埋 259

9.4 粮食仓储管理 260

9.4.1 粮食仓储特性 260

9.4.2 粮食仓储设施 261

9.4.3 粮食仓库分类 261

9.4.4 粮仓安全管理 263

本章小结 264

复习思考 265

第10章 仓储保税制度 268

10.1 保税制度概述 270

10.1.1 保税制度的产生 270

10.1.2 海关与保税制度 270

10.1.3 保税制度的形式 271

10.2 保税仓库概述 280

10.3 保税仓库的类型 281

10.4 仓储保税制度概述 282

10.4.1 保税仓库入库程序 282

10.4.2 保税仓库内的存放 283

10.4.3 物品提出保税仓库 284

10.5 我国仓储保税政策 284

10.5.1 仓储保税制度的发展 284

10.5.2 保税管理和税收优惠 285

10.5.3 保税仓储的海关监管 286

10.5.4 申请保税仓库的程序 288

本章小结 291

复习思考 291

第4篇 仓储管理方法 297

第11章 仓储管理系统优化 297

11.1 仓储系统 299

11.1.1 物流系统概述 299

11.1.2 仓储系统概述 302

11.2 仓储系统合理化 303

11.3 仓储系统分析 304

11.4 仓储系统优化 306

11.4.1 物流系统优化原则 306

11.4.2 仓储系统优化方案 308

本章小结 310

复习思考 310

第12章 仓储管理绩效评价 313

12.1 仓储管理绩效评价概述 315

12.1.1 绩效评价的含义 315

12.1.2 仓储管理绩效评价的概念 316

12.1.3 仓储管理绩效评价的原则 316

12.2 仓储管理绩效评价体系 317

12.2.1 评价指标体系建立的原则 317

12.2.2 仓储管理绩效评价指标体系 317

12.2.3 仓储管理绩效评价指标考核 323

12.3 仓储管理绩效评价的方法 324

12.3.1 评价方法综述 324

12.3.2 价值分析法 326

12.3.3 对比分析法 326

12.3.4 因素分析法 327

12.3.5 因果分析图法 328

12.3.6 模糊层次分析 328

12.3.7 平衡记分卡 336

本章小结 337

复习思考 338

附录 仓储管理案例 340

案例1 惠尔以仓储管理为核心转型 341

案例2 宝洁削减全球价值链上的存货 342

案例3 普洛斯物流园区成功之道 344

案例4 仓储式超市选址对比分析 345

案例5 日本和德国物流园区规划的启示 347

案例6 三大物流巨头和物流金融 348

案例7 服装库存积压的解决路径 349

案例8 东风整车仓储电子化管理方案 352

案例9 麦当劳冷链物流的启示 354

案例10 保税物流经典案例集锦 355

案例11 Lenox仓储系统优化探究 356

案例12 弗罗公司的供应链绩效管理 358

参考文献 360