一、汤羹类 9
银耳鸽蛋羹 9
银耳苡米羹 9
慈姑芦笋羹 9
目录 9
龟肉羹 10
灵芝银耳羹 10
莲子桂花羹 11
木耳柿饼羹 11
羊肉羹 11
鲫鱼羹 12
金丝鲤鱼羹 12
砂仁藕粉羹 12
猪肾羹 13
姜橘椒面羹 13
三七藕蛋羹 13
鲤鱼羹 14
糊涂羹 14
参芪羊肉羹 15
姜韭牛奶羹 15
四臣汤 16
山药羊乳羹 16
桂皮山楂汤 16
橘饼汤 17
黄芪猴头汤 17
陈柴米汤 17
胡椒紫苏汤 18
砂仁佛手汤 18
饴糖芍药汤 18
马兰头猪肚汤 19
桃仁鱼汤 19
砂仁鲫鱼汤 19
木耳红枣汤 20
旱莲草红枣汤 20
花椒火腿汤 20
三七豆腐汤 21
木瓜姜醋汤 21
沙参蛋汤 21
玉竹山药鸽肉汤 22
饴糖六宝汤 22
大枣冬菇汤 22
羊肉萝卜汤 23
山药党参鹌鹑汤 23
仙人掌猪肚汤 23
橘根猪肚汤 24
砂枳猪肚汤 24
桃地猪肚汤 24
山药鱼片汤 25
大肠槐柏汤 25
酸甜猪肚汤 25
梅橘汤 26
鲫鱼黄芪汤 26
砂仁鹅肉汤 26
赤豆山药汤 27
山药羊肉汤 27
乌鸡汤 27
鸡蛋莲子汤 28
扁豆牛肉汤 28
黄芪牛肚汤 28
牛肚橘枳汤 29
枳砂牛肚汤 29
三花青蛙汤 29
香椿汤 30
马齿苋绿豆汤 30
牛肚荷叶汤 30
绿茶红枣汤 31
黑木耳汤 31
桃花汤 31
黄芪米汤 32
温中乌鸡汤 32
蜂蜜香油汤 32
紫菜汤 33
雪羹汤 33
鲫鱼莼菜汤 33
十全大补汤 34
丝瓜丸子汤 34
猴头菇鸡肉汤 34
二、粥饭类 36
莲子粥 36
香菇牛肉粥 36
桃仁粥 36
百合糯米粥 37
八宝粥 37
藕汁麦冬粥 37
砂仁粥 38
曲米粥 38
麦饭石粥 38
麦门冬粥 39
萝卜粳米粥 39
桂心粥 39
椒面粥 40
陈皮紫苏粥 40
柚皮粥 40
小茴香粳米粥 41
红枣山药粥 41
薏米粥 41
黄精山药粥 42
佛手茉莉花粥 42
鸡橘粉粥 42
银莲糯米粥 43
玫瑰花粥 43
黄芪粥 43
茱萸粳米粥 44
麦冬沙参粥 44
菜花肉末粥 44
鲜藕粥 45
萝卜荸荠粥 45
牛百叶粥 45
紫蒜白芨粥 46
三宝粥 46
锅巴粥 46
山药苹果粥 47
红枣糯米粥 47
酸梅粥 47
萝卜粥 48
豇豆粥 48
桃仁粳米粥 48
山楂粥 48
牛脾粥 49
橘皮粥 49
红枣糯米荸荠粥 49
山药粥 50
参苓粥 50
羊肉稷米粥 50
芹菜粥 51
银莲粥 51
山药蛋黄粳米粥 51
羊肉山药粥 51
防风藿香粥 52
小麦大枣粥 52
荔枝干粥 52
神仙粥 53
椒姜粥 53
葛根粥 53
山药粳米粥 54
扁豆生姜粥 54
山药薏米粥 54
藿香粥 55
大蒜糯米粥 55
燕窝粥 55
乌梅粥 56
马齿苋槟榔粥 56
茶叶粥 56
蜂蜡粥 56
山楂马齿苋粥 57
柿饼粥 57
韭菜粥 57
山药蛋黄粥 58
大麦豇豆粥 58
莲子锅巴粥 58
葱白粥 59
良姜粥 59
姜汁牛肉粥 59
荔枝粥 60
无花果粥 60
栗子山药粥 60
首乌红枣粥 61
参芪麻蜜粥 61
芝麻粥 61
苏子麻仁粥 62
山药枸杞粥 62
沙参薏米粥 62
桃花粥 63
五仁粥 63
参归枣米饭 63
菠菜粥 64
胡桃粥 64
茯苓香菇饭 64
八宝糯米饭 65
生姜粥 65
槟榔蜂蜜粥 65
八宝饭 66
红枣鸽肉饭 66
山楂蜜膏 66
乌梅膏 67
玫瑰膏 67
甘草橘皮膏 67
石榴蜂蜜膏 68
黄芪膏 68
土豆蜜膏 68
石榴皮蜜膏 69
柏子黄精酒蜜膏 69
桑椹白蜜膏 69
八珍养血膏 70
八宝养胃糕 70
山楂芝麻蛋糕 71
莲肉糕 71
茯苓造化糕 72
橘红糕 72
核桃莲肉糕 72
山楂蛋糕 73
红枣益脾糕 73
健脾米糕 74
莲子糕 74
龙眼山药糕 74
八仙糕 75
麻仁栗子糕 75
桑椹芝麻糕 75
萝卜饼 76
玫瑰枣糕 76
内金枣仁饼 77
灵芝粉蒸肉饼 77
益脾饼 78
野鸡肉馄饨 78
山楂荞麦饼 79
栗子柿子饼糊 79
豆花馄饨 79
山药芝麻糊 80
马齿苋馄饨 80
豆蔻馄饨 80
枣泥桃酥 81
云豆卷 81
五香参肚卷 82
淮药酥 82
三、饮剂类 83
蛋蜜饮 83
蜂蜜甘草饮 83
茵陈橘皮饮 83
橘皮红枣饮 84
姜橘饮 84
橄榄萝卜饮 84
仙人掌蜜饮 84
糖蜜红茶饮 85
藿香山楂饮 85
红花饮 85
姜枣饮 86
山楂麦芽红糖饮 86
苦瓜茶叶饮 86
莱菔槟榔饮 86
佛手饮 87
槟榔饮 87
蕹菜饮 87
橙子蜂蜜饮 88
丹参郁金饮 88
桂皮山楂饮 88
糖醋生姜饮 89
十汁饮 89
山楂麦芽饮 89
茉莉花代茶饮 90
五汁饮 90
柠檬饮 90
核桃姜茶饮 90
生姜饴糖饮 91
生姜茶叶饮 91
陈皮合乌饮 91
竹菇乌梅饮 92
荸荠萝卜饮 92
糖枣饮 92
金银花红糖饮 92
金银花紫蒜饮 93
黄芪乌梅饮 93
冰糖银耳饮 93
芝麻北芪饮 94
土豆蜂蜜饮 94
橄榄饮 94
苦瓜饮 95
山楂神曲饮 95
花须饮 95
荸荠饮 95
土豆汁 96
葡萄姜蜜汁 96
萝卜鲜藕汁 96
藕芨汁 97
番茄西瓜汁 97
四、菜肴类 98
玉参焖鸭 98
丁香鸭 98
良姜炖鸡块 99
蒸香鸭 99
贞杞猪肝 99
炒卷心菜 100
茴香炖羊肚 100
参归炖母鸡 100
陈皮油烫鸡 101
花椒鸡肫 101
炖黄皮果树鸡 101
猪肚莲子 102
平菇炖肉 102
烤红枣生姜 103
清炖鲫鱼 103
赤小豆炖鲤鱼 103
山楂鹅肉 104
生姜炖羊肉 104
韭黄野鸭脯 104
三宝炖羊肉 105
仙人掌炒牛肉 105
归参炖母鸡 106
良姜炖鸡 106
陈皮焖乌肉鸡 106
太子参炖鸡 107
丁香焖鸭 107
酿猪肚 107
果仁排骨 108
陈皮大鸭 108
参归炖猪心 109
北芪炖鲈鱼 109
山药蒸野鸭 109
人参米肚 110
煨肚丝 110
砂仁参肚 110
黄芪煨猪肚 111
黄芪炖母鸡 111
清蒸人参鸡 111
炖童子鸡 112
六味牛肉脯 112
胡椒鸡蛋 113
烤五香鹅 113
豆蔻乌骨鸡 113
黄芪茯苓鸭 114
清蒸参芪羊肉 114
黄芪蒸鹌鹑 115
黄芪炖乳鸽 115
黄芪炖带鱼 115
无花果炖肉 116
大蒜肚条 116
五味子蛋 116
大蒜炒鸡蛋 117
黄连木香醋肥肠 117
草果炖小鸡 117
补骨脂煲猪腰 118
炖火腿 118
牛肉脯 118
蒜泥马齿苋 119
乌梅熬马齿苋 119
白果仁鸡蛋 119
豆腐蛋 120
杏仁当归肺片 120
姜汁菠菜 120
菠菜拌萝卜 121
芝麻兔 121
松鸡 121
核桃鸭子 122
葱烧海参 122
虾仁韭菜 123
黄芪当归蒸鸡 123
干贝菜心 124
桑椹蒸蛋 124